KoMo Fidibus 21

Da ich seit ungefähr einem Monat sehr genau auf meine Ernährung achte, und das in Kombination mit dem Fitness bringe, versuche ich alles was möglich ist, selber zu machen. So mahle ich mir meine Getreide auch sehr gerne selber. Denn mein Fidibus ist eigentlich täglich im Einsatz. Zweckentfremdung ist auch möglich, denn ich mahle auch gerne für mein Frühstuck (Wal-)nüsse. Das Gerät ist bei mir aber schon länger im Einsatz, und zeigt bis jetzt keine Anzeichen von Schwäche.

Zugegebenermaßen, der erste Eindruck der Mühle war etwas zwiespältig. Es sah so Ultra alt aus, dass ich ihm die Funktionstüchtigkeit nicht zugetraut hätte. Mittlerweile könnte ich aber keine Woche ohne meinen Fidibius überleben. Die Bedienung ist einfach und unkompliziert.
Es gibt einen Einschaltknopf, der auf der rechten Seite gut erreichbar ist. Natürlich lässt sich auch die Feinheit des Mahlguts einstellen. Dafür einfach den Einfülltrichter entsprechend drehen. Mal was anderes, als eine Stufenregelung.
Nach der Zubereitung ist natürlich auch die Reinigung angesagt, die bei diesem Gerät echt schnell geht. Es reicht, wenn ihr eine handvolle Menge an Reis sehr fein mahlt. Dadurch wird das Schneidewerk gereinigt und zusätzlich könnt ihr mit einem Pinsel den Einfülltrichter und den Mahlstein reinigen.

Die Wertigkeit erhält das Gerät durch sein schweres Gewicht und durch die saubere Verarbeitung. Dafür muss man natürlich auch einen idealen Platz in der Küche finden, wo man ihn nicht so schnell wieder wegstellt. Ich denke man kann meine Begeisterung förmlich spüren. Ich bin sehr zufrieden und würde das Ding gerne wieder kaufen. Von daher, 5 Sterne.

Diese Mühle ist wirklich sehr gut gelungen. Hier kann man viel mit malen und bekommt auch alles sehr fein raus, es ist aber keine Handmühle sondern sie wird Elektrisch betrieben und somit muss man sich hier keine Arbeit mehr machen. Der Preis ist zwar echt hoch, aber man bekommt dafür auch was geboten und die Qualität ist hier sehr gut. ES gibt hier keine Spitzer und so etwas. Hier hat man eine hohe Sicherheit.

Dieses ist eigentlich eine Getreidemühle und dafür finde ich den Preis mit knappen 200 Euro ein bisschen zu hoch. Natürlich kann es sich lohnen, wenn man selber sehr viel Brot backt, sonst würde ich es aber auf keinen Fall kaufen.
Das Holz ist allerdings sehr robust und stabil und die Mühle ist recht einfach zu bedienen. Es lassen sich verschiedenen Getreidesorten hiermit gut mahlen. Für Heim-Brotbäcker vielleicht aber nicht schlecht.

Die Getreidemühle von Fidibus überzeugt schon auf den ersten Blick und ist ein Wahrer Hingucker in der Küche. Die Mühle ist sehr massiv gebaut und hält dadurch so manches aus. Das Buchenholz hat eine sehr schöne Farbe. Wir benutzen die Mühle meist zum Brot backen. Das Getreide wird ohne Probleme und in kurzer Zeit sehr fein gemahlen, sodass man es gleich weiterverarbeiten kann. Die Mühle arbeitet sehr leise, Nur leider ist der Preis für solch ein schönes Gerät auch sehr hoch.

die Komo Fidibus 21gedreidemühel ist wenn man selber gerne brot backt einfach nur praktisch, egal was man in die mühle gibt ob roggen, gerste, dinkel oder weizen das mahlergebniss ist immer sehr gut. was besonders schön ist das man das mahlwerk austauschen kann und man z.b. auch kaffee mit der mühle mahlen kann. außerdem sieht die mühle in buchenholz sehr schön aus und ich finde den preis angemessen.

Die Fidibus Getreidemühle von Komo ist ein Hingucker in jeder Küche! Sie besteht aus massivem Buchenholz, das Mahlwerk ist aus Keramik. Eine richtig tolle, schwere Qualität. Da wir oft unser Vollkornbrot selber backen ist die Mühle in unserem Haushalt unerlässlich. Vorher hatten wir eine manuelle Mühle, da wurde das mahlen nach kurzer Zeit zur Schwerstarbeit! Die Fidibus arbeitet sehr schnell und ist dabei recht leise. Egal ob Roggen, Gerste, Dinkel oder Grünkern, das Mahlergebnis ist immer sehr fein.