Miele HBB 71 Backblech (09519820)

Dieses Backblech ist wirklich ein echter Traum und man merkt sofort das man hier Qualität besitzt. Als ich damals in meine Wohnung gezogen bin, habe ich die Küche vom Vormieter übernommen. Diese war noch sehr gut und es war beim Backofen auch ein Backblech vorhanden. Dies sah allerdings nicht mehr ganz so neu aus und als ich mal vergessen habe, die Pizza aus dem Ofen zu nehmen, war es dann auch nicht mehr zu reinigen.

Somit musste in neues her, aber es war gar nicht so leicht eines zu finden, da es immer unterschiedliche Größen gibt. Ich habe dann bei diesem hier nachgemessen und es passte. Es war zwar 3x so teuer wie alle anderen und ich dachte es ist doch nur ein Backblech und man zahlt hier für den Namen, aber weit gefehlt. Denn dies hat wirklich sehr viel Qualität.

Zum einen ist es sehr leicht , aber man hat trotzdem das Gefühl Qualität in der Hand zu halten. Dann ist das Backergebnis, egal ob Pizza, Pommes, Fleisch oder Kuchen immer vom Feinsten und alles ist gleichmäßig gebacken.

Die Reinigung ist sehr leicht und auch hartnäckiger Schmutz, bleibt nicht zurück oder brennt sich fest. Auch Backpapier lässt sich wunderbar lösen und bleiben keine Schnippsel am Blech haften.

Fazit:
Trotz des hohen Preises habe ich zugeschlagen und sollte es nicht bereuen. Das Ergebnis beim Backen ist hier unvergleichlich gut und alles wird gleichmäßig fertig und gebacken. Auch die Reinigung klappt problemlos.