Das Opinel ist ein gut verarbeitetes, aber auch recht einfaches Messer. Es ist ganz klar für die aktive Verwendung konzipiert worden, sieht mit seinem Holzgriff zudem aber auch noch gut aus.
Die Klinge ist in verschiedenen Längen erhältlich, das Design bleibt aber immer identisch. Der Holzgriff liegt gut in der Hand und das Messer wirkt trotzdem noch leicht. Es besitzt eine 1,5 mm dicke Klinge, die für den Alltag ausreichend scharf ist. Sie ist aber nicht rostfrei, was beachtet werden sollte, dafür lässt sie sich gut nachschärfen. Die Klinge kann außerdem durch ein Drehen des Metallteils festgestellt werden, wodurch ein Einklappen während der Benutzung verhindert wird.
Das Messer sitzt allerdings recht stramm in dem Holzgriff und ist daher vergleichsweise schwierig zu öffnen, der winzige Eingriff auf der Klinge kann da nur gering gegensteuern. Aufgrund dieses Umstandes muss ich leider einen Stern abziehen, auch wenn das Messer in einem Bereich für unter 10 Euro eigentlich unschlagbar in der Qualität ist.
Außergewöhnlich hochwertige Bewertungen werden mit dem Prädikats-Siegel ausgezeichnet.