Der GS81 ist ein Standgerät von GGV-Exquisit. Mit 56 cm Breite, 85 cm Höhe und 57,5 cm Tiefe sowie 85 Litern Nutzraum passt der Gefrierschrank in jede Nische – prima für kleine Küchen mit wenig Platz oder als Zweitgerät. Für einen schnellen und einfachen Transport des GGV-Exquisit GS81 ist gesorgt – das Gewicht beträgt gerade einmal 35,5 kg.
Der Türanschlag befindet sich rechts, ist aber wechselbar.
164 kWh verbraucht der GGV-Exquisit GS81 über das Jahr hinweg an Strom. Mit diesem Wert wird das Gerät in die seit 2021 gültige Energieeffizienzklasse E eingestuft. Die Umgebungstemperatur spielt für das GGV-Exquisit-Modell kaum eine Rolle. Mit einer Klimaklasse von SN-T kann das Modell sowohl in unbeheizten Kellern ab +10 °C als auch bei tropischen Temperaturen von bis zu +43 °C betrieben werden. Wer sehr lärmempfindlich ist, sollte zweimal hinhören. Die Geräuschemission des Geräts liegt bei 40 dB und ist damit zwar nicht besonders laut, für sensible Menschen aber durchaus hörbar.
Für den Alltagsgebrauch ist die Gefrierklasse 4 Sterne ideal. Es hält wie bei der Gefrierklasse 3 Sterne konstant -18 °C. Für neue Lebensmittel, die eingefroren werden sollen, kann die Temperatur aber sogar noch weiter abgesenkt werden, um einem Vitaminverlust oder der Entstehung von Bakterien vorzubeugen. Nach nur einem Tag gefriert der GGV-Exquisit 4 kg. Bei technischen Störungen bleibt das Gefriergut darin etwa 15 Stunden lang gefroren.