WissenswertAntioxidantien sind chemische Verbindungen, die gegen freie Radikale schützen. Dabei handelt es sich um instabile Moleküle, denen ein Elektron fehlt. Dieses Elektron klauen sie von gesunden Körperzellen, die dadurch geschädigt werden. Antioxidantien geben den Radikalen ein Elektron ab, sodass diese neutralisiert werden. Sind nicht ausreichend Antioxidantien vorhanden, um die freien Radikale einzudämmen, entsteht oxidativer Stress. Es kommt zu Zell- und Gewebeschäden, die Regenerationsfähigkeit der Haut wird beeinträchtigt. Die Folge: Die Haut altert schneller und wird faltig.