Die Prima Matera Sauteuse des renommierten Unternehmens De Buyer ist eine Bratpfanne, die im höheren Preisbereich angesiedelt ist. Der Durchmesser liegt bei 16.0 cm und 1.0 l ist das Fassungsvermögen. Damit zählt sie zu den kleineren Ausführungen. Sie besteht aus einer Mischung aus Edelstahl und Kupfer.
Was zeichnet die Bratpfanne von De Buyer besonders aus?
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Bewährter Edelstahl
Kochgeschirr aus Edelstahl hat sich seit Jahrzehnten bewährt: Es ist langlebig, robust und hitzebeständig. Durch die Eigenschaft, dass es Hitze gut speichert und stark erhitzt werden kann, eignet sich Kochgeschirr aus Edelstahl besonders zum scharfen Anbraten von z. B. Steaks oder Bratkartoffeln sowie zum Schmoren wie etwa bei Gulasch.
Fazit
In der folgenden Tabelle finden Sie die Vor- sowie Nachteile dieser Bratpfanne zusammengefasst.
Vorteile- Langlebiges und robustes Edelstahl