Der Color Bratrohrpfanne Mini rot ist ein Bräter, der im günstigen Preissegment angesiedelt ist. Der Bräter besteht aus Emaille.
Was zeichnet den Bräter von RIESS besonders aus?
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Flexibilität in der Küche
Das Kochgeschirr eignet sich neben allen gängigen Herdarten auch für Backöfen und Induktionskochfelder. Dadurch kochen Sie mit ihm flexibel.
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Hitzebeständig
Bis zu 450 °C hält der Bräter ohne Probleme aus.
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Traditionelles Emaille
Kochgeschirr aus Emaille besteht aus einem Eisenkern mit einer Emaille-Beschichtung. Diese Legierungsart hat sich bereits seit über 100 Jahren bewährt. Die glasähnliche Oberfläche ist sehr glatt, rostfrei, und leicht zu reinigen. Durch die Zubereitung mit Emaille erhalten Sie die wertvollen Inhaltsstoffe sowie das natürliche Aroma Ihrer Speisen.
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Kein Anbrennen mehr
Angebrannte Lebensmittel gehören dank Teflon-Beschichtung der Vergangenheit an. Sie brauchen außerdem deutlich weniger Fett zum Braten oder Kochen, was auch noch gut für Ihre Gesundheit ist. Teflon ist eigentlich die Markenbezeichnung für PTFE, die 1954 vom US-amerikanischen Chemiekonzern DuPont eingeführt wurde. Seither wird es oft synonym für Antihaftbeschichtungen benutzt. PTFE steht für Polytetrafluorethylen und ist ein thermoplastischer Kunststoff, der sehr säure- sowie laugenbeständig ist. Der große Vorteil ist, dass an dieser Beschichtung nichts kleben bleibt. Deshalb ist Teflon recht beliebt.
Fazit
Vor- sowie Nachteile des Bräters finden Sie in der folgenden Tabelle.
Vorteile- Beschichtet gegen Anbrennen
- Induktionsfähig
Nachteile- Beschichtung kratzempfindlich