Die CTX Bratpfanne ist eine Bratpfanne, die im höheren Preisbereich angesiedelt ist. Aufgrund eines Durchmessers von 32.0 cm zählt sie zu den größeren Varianten. Als Material wurde Edelstahl verwendet.
Was zeichnet die CTX Bratpfanne von Scanpan besonders aus?
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Flexibilität in der Küche
Sie können die Bratpfanne auch mit Induktionskochfeldern verwenden.
Wissenswert Mithilfe eines Magneten finden Sie ganz einfach heraus, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist. Halten Sie den Magneten an den Boden des Kochgeschirrs, wenn dieser haften bleibt, ist es auch für Induktionskochfelder geeignet.
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Praktischer Edelstahl
Edelstahl hat sich schon seit mehr als 100 Jahren als Kochgeschirr-Material bewährt. Es ist deshalb so populär, weil es strapazierfähig, rostfrei und langlebig ist. Zudem ist es sehr hitzebeständig, verteilt die Wärme gleichmäßig und punktet durch leichte Reinigung. Aufgrund der Hitzebeständigkeit eignet sich Kochgeschirr aus Edelstahl insbesondere für scharfes Anbraten von Fleisch und Gemüse, aber auch für längeres Schmoren.
Fazit
Finden Sie alle Vor- sowie Nachteile dieser Bratpfanne in der nachfolgenden Tabelle.
Vorteile- Induktionsgeeignet
- Aus robustem Edelstahl