Bei dem Gourmet Plus Bratentopf von WMF handelt es sich um einen Bratentopf, der vergleichsweise hochpreisig ist. Mit einem Durchmesser von 20.0 cm und einem Fassungsvermögen von 2.5 l gehört sie zu den kleineren Ausführungen. Dieser besteht aus Edelstahl.
Was zeichnet den Gourmet Plus Bratentopf von WMF besonders aus?
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Flexibles Kochen
Neben allen gängigen Herdarten eignet sich der Bratentopf auch für Induktionskochfelder und Backöfen. Dadurch kochen Sie mit ihm flexibel.
Wissenswert Wenn Sie herausfinden möchten, ob Ihr Kochgeschirr für Induktion geegnet ist, können Sie ganz einfach einen Magneten an den Geschirrboden halten: Bleibt dieser haften, so können Sie das Geschirr auch auf Induktionskochfeldern verwenden.
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Hält Hitze aus
Temperaturen von bis zu 250 °C sind für den Bratentopf kein Problem.
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Bequem zu reinigen
Für eine unkomplizierte Reinigung können Sie den Bratentopf einfach in die Spülmaschine räumen.
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Energiesparendes Kochen
Kochen Sie mit einem gut passenden Deckel, so sparen Sie Energie. Die Wärme bleibt im Kochgeschirr und auch die Speisen garen schneller. Bei einem Sandwichboden handelt es sich um einen Thermoboden, der zwischen 2 Schichten Edelstahl eine Schicht aus Kupfer oder Aluminium umschließt. Sowohl Kupfer als auch leiten Hitze sehr gut und der Edelstahl speichert sie. Dadurch können Sie Ihr Gargut auch nach Abschalten des Herdes mit der gespeicherten Restwäme fertiggaren. Mit einem gleichmäßig erwärmtem Boden können Sie Ihr Gargut an jeder Stelle gleich gut garen, was zur zusätzlichen Energieersparnis führt.
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Ansprechende Optik
In klassischem Silber passt der Bratentopf auch in Ihre Küche.
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Praktische Eigenschaften
Einfaches Abmessen von Flüssigkeiten gelingt Ihnen mit der integrierten Innenskalierung. Ein Schüttrand ist ein nach außen gebogener Rand. Dadurch können Sie beispielsweise nach der Zubereitung von Saucen diese ganz einfach in eine Sauciere umfüllen.
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Praktischer Edelstahl
Edelstahl hat sich schon seit über 100 Jahren als Kochgeschirr-Material bewährt. Es ist deshalb so populär, weil es robust, rostfrei und langlebig ist. Zudem ist es besonders hitzebeständig, verteilt die Wärme gleichmäßig und trumpft durch leichte Reinigung. Aufgrund der Hitzebeständigkeit eignet sich Edelstahl-Kochgeschirr ideal für scharfes Anbraten von Fleisch und Gemüse, aber auch für längeres Schmoren.
Fazit
In der nachfolgenden Tabelle finden Sie die Vor- sowie Nachteile dieses Bratentopfs zusammengefasst.
Vorteile- Bequemes Reinigen in der Spülmaschine
- Geeignet für Induktion
- Langlebiges sowie robustes Edelstahl