Victorinox Swiss Classic Tomaten-/Tafelmesser grün

Ich kaufte mir das SwissClassic Brötchen - Tomaten - und Wurstmesser bei Amazon da ich matschige Tomaten vom schneiden einfach nicht ausstehen kann. Tomaten müssen für mich im Salat oder auf meiner Schnitte in Form bleiben und nicht wie ein Klumpen aussehen.
Bei Amazon zahlte ich für das Messer gerade mal 3,99 Euro und freute mich auf schöne Tomatenscheiben.
Das Messer hat eine 11 cm lange Klinge und weißt eine gute Grundschärfe auf. Die Klinge ist rostfrei und der Griff ist ergonomisch geformt. Er liegt ausgesprochen gut in der Hand und rutscht mir weder beim Ansetzen noch beim Schnitt weg.
Der erste Schnitt an einer Tomate war unglaublich. Ich legte das Messer auf die Tomate und machte leichte Sägebewegungen. Ohne viel Druck ausüben zu müssen, durchtrennte sich die Haut und ich konnte bis hinuntergleiten. Bei Mozzarella geht das Messer durch wie Butter und ich muss eher auf meine Finger aufpassen, dass ich mich nicht schneide.
Soviel Schärfe habe ich bei dem Preis nicht erwartet und war äußerst positiv überrascht. Das Messer befindet sich seit einigen Monaten bei uns im Haushalt und wird fast täglich benutzt. Wenn nicht für Obst dann für unsere Semmel, wobei man da sehr aufpassen muss sich nicht zu schneiden. Meinen Kindern gebe ich das Messer nicht in die Hand denn da habe ich zu viel Angst.
Ich reinige das Messer in der Spülmaschine und auch diese kann dem nichts anhaben.
Was ich hier allerdings ein wenig vermisse und was auch besser für die Sicherheit wäre, ist ein Klingenschutz aus Kunststoff zum draufstecken. Ich bewahre es in einer separaten Schublade auf damit nichts passieren kann und leider nicht in meinem Messer-Behälter.
Dieses Messer ist sein Geld auf jeden Fall und zu 100% Wert. Ich habe schon einige Schälmesser für den gleichen Preis gehabt und kaufte meistens nach 3 Monaten neue da die Schärfe komplett verschwunden war. Das ist hier nicht der Fall deswegen volle 5 Sterne von mir