Der Plus Multi-Bräter der bekannten deutschen Firma Zwilling ist ein Bräter, der im mittleren Preisbereich angesiedelt ist. Mit einem Fassungsvermögen von 8.5 l zählt er zu den größeren Ausführungen. Er besteht aus Edelstahl.
Was zeichnet den Plus Multi-Bräter von Zwilling besonders aus?
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Flexibilität in der Küche
Sie können den Bräter auch mit Induktionskochfeldern und Backöfen verwenden. Das macht das Kochen mit ihm flexibel.
Wissenswert Möchten Sie herausfinden, ob Ihr Kochgeschirr auch für Induktion geeignet ist? Halten Sie einen Magneten an den Boden des Kochgeschirrs. Wenn dieser haften bleibt, so ist es induktionsgeeignet.
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Hält Hitze aus
Sogar Temperaturen von bis zu 240 °C machen dem Bräter nichts aus.
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Leicht zu reinigen
Für eine mühelose Reinigung können Sie den Bräter einfach in die Geschirrspülmaschine räumen.
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Strom sparen in der Küche
Gut abschließende Deckel sind besonders energieeffizient. Mit einem Deckel bleibt die Wärme im Inneren des Kochgeschirrs und Ihre Speisen werden schneller gar. Im Sandwichboden befindet sich eine Schicht Aluminium oder Kupfer, die die Wärme schnell leitet, diese Schicht ist von Edelstahl ummantelt, was hingegen die Wärme gut speichert. Das macht den Thermoboden energiesparend, da Sie nach Abschalten der Herdes noch sehr gut mit der Restwärme fertiggaren können. Wenn die Wärme gleichmäßg am Boden verteilt wird, spart das Ihnen zusätzliche Energie.
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Ansprechende Optik
Das ansprechende Design in zeitlosem Silber ist in jeder Küche ein Hingucker.
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Praktische Eigenschaften
Dank des praktischen Schüttrands, der einen nach außen hin gebogenen Rand bezeichnet, lassen sich beispielsweise Saucen viel einfacher in eine Sauciere füllen.
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Bewährter Edelstahl
Edelstahl hat sich schon seit mehr als 100 Jahren als Kochgeschirr-Material bewährt. Es ist deshalb so beliebt, weil es robust, rostfrei und langlebig ist. Zudem ist es besonders hitzebeständig, verteilt die Hitze gleichmäßig und punktet durch leichte Reinigung. Aufgrund der Hitzebeständigkeit eignet sich Kochgeschirr aus diesem Material ideal für scharfes Anbraten von Fleisch und Gemüse, aber auch für längeres Schmoren.
Fazit
In der nachfolgenden Tabelle finden Sie die Vor- und Nachteile des Bräters zusammengefasst.
Vorteile- Bequem zu reinigen
- Langlebiges sowie robustes Edelstahl
- Geeignet für Induktionskochfelder