WMF bringt mit der Durado Bratpfanne eine Bratpfanne auf den Markt, die im mittleren Preissegment einzuordnen ist. Mit einem Durchmesser von 20.0 cm kann sie zu den kleineren Ausführungen gezählt werden. Die Bratpfanne besteht aus Edelstahl.
Was zeichnet die Bratpfanne von WMF besonders aus?
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Flexibilität in der Küche
Die Variante eignet sich neben allen gängigen Herdarten auch für Backöfen und Induktionskochfelder. Das macht das Kochen mit ihr flexibel.
Wissenswert Mithilfe eines Magneten finden Sie ganz leicht heraus, ob Ihr Kochgeschirr induktionsfähig ist. Halten Sie den Magneten an den Geschirrboden, wenn dieser haften bleibt, ist es auch für Induktionskochfelder geeignet.
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Hitzeresistent
Die Bratpfanne hält Temperaturen von bis zu 250 °C ohne Probleme aus.
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Energiesparendes Kochen
Für das energiesparende Fertiggaren Ihrer Speisen ist ein energiesparender Boden ideal: Auch nach Abschalten des Herdes wird die im Boden gespeicherte Restwärme an Ihr Gargut abgegeben. Wenn die Wärme gleichmäßg am Boden verteilt wird, spart das Ihnen zusätzlich Energie.
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Edles Design
In klassischem Silber passt die Bratpfanne auch in Ihre Küche.
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Komfort in der Küche
Um Ihnen das Ausgießen von beispielsweise Saucen oder anderen Flüssigkeiten zu erleichtern, verfügt das Modell über einen Schüttrand. Das bedeutet, dass der Rand nach außen hin gebogen ist.
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Praktischer Edelstahl
Das Material ist ein echter Alleskönner in der Küche. Es ist extrem robust, sehr langlebig, hält hohe Temperaturen aus und lässt sich auch noch einfach reinigen. Edelstahl speichert und leitet Wärme sehr gut, weshalb es sich optimal zum scharfen Anbraten von Fleisch oder Gemüse eignet, aber auch für Schmorgerichte wie etwa Gulasch.
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Praktische Beschichtung
Kochgeschirr mit einer Beschichtung aus Keramik ist besonders langlebig und pflegeleicht. Durch die sehr harte Oberfläche ist es recht kratzresistent, sollte jedoch mit Vorsicht behandelt werden, da Keramik relativ spöde ist und durch gröbere Stöße beschädigt werden könnte. Keramik gibt keine Fremdstoffe an Ihre Speisen ab, weshalb es als gesundheitlich unbedenklich gilt. Benutzen Sie das Kochgeschirr eher bei mittleren Temperaturen mit geringer Fettzugabe, um lange Freude daran zu haben.
Fazit
Nachfolgend haben wir Ihnen die Vor- und Nachteile der Bratpfanne in einer Tabelle zusammengefasst.
Vorteile- Langlebiges sowie robustes Edelstahl
- Induktionsgeeignet
- Kein Anbrennen mehr dank Beschichtung