Bei dem Cocotte oval des französischen Premium-Herstellers Staub handelt es sich um ein Kochgeschirr, das recht hochpreisig ist. Es besteht aus Gusseisen.
Bei den Durchmessern stehen Ihnen 17.0 cm, 23.0 cm, 27.0 cm, 29.0 cm, 31.0 cm, 33.0 cm, 37.0 cm und 41.0 cm zur Auswahl. Der Durchmesser bezieht sich auf den Boden des Kochgeschirrs. Wählen Sie die Größe passend zu dem Durchmesser Ihrer Herdplatte.
Was zeichnet das Kochgeschirr Cocotte oval von Staub besonders aus?
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Für viele Herdarten geeignet
Neben allen gängigen Herdarten eignet sich das Kochgeschirr auch für Induktionskochfelder.
Wissenswert Prüfen Sie ganz einfach, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist, indem Sie einen Magneten an den Geschirrboden halten. Bleibt dieser daran haften, so können Sie damit auch auf Induktionskochfeldern kochen.
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Leicht zu reinigen
Für eine unkomplizierte Reinigung können Sie das Kochgeschirr einfach in die Geschirrspülmaschine räumen.
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Energie sparen in der Küche
Ein passender Deckel verhilft Ihnen, Strom zu sparen. Sie verlieren viel weniger Wärme nach oben und Ihre Speisen garen mit einem Deckel schneller.
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Traditionelles Gusseisen
Kochgeschirr aus Gusseisen wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offener Flamme verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich perfekt zum scharfen Abraten mit knusprigen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für zarte und saftige Fleischgerichte..
Fazit
Vor- sowie Nachteile dieses Kochgeschirrs finden Sie in der nachfolgenden Tabelle.
Vorteile- Spülmaschinenreinigung möglich
- Induktionsfähig
- Beschichtet gegen Anbrennen