Signature Gourmet-Profitopf ist ein Bräter des französischen Unternehmens Le Creuset. Die Variante ist im höheren Preisbereich angesiedelt. Das Fassungsvermögen liegt bei 3.5 l und der Durchmesser bei 30.0 cm. Das ordnet sie zu den kleineren Varianten ein. Er besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet den Bräter von Le Creuset besonders aus?
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Flexibles Kochen
Neben allen gängigen Herdarten eignet sich die Variante auch für Induktionskochfelder und Backöfen. Dadurch kochen Sie mit ihm flexibel.
Wissenswert Möchten Sie herausfinden, ob Ihr Kochgeschirr auch für Induktion geeignet ist? Halten Sie einen Magneten an den Boden des Kochgeschirrs. Wenn dieser haften bleibt, so ist es induktionsgeeignet.
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Hitzebeständig
Bis zu 250 °C hält der Bräter ohne Probleme aus.
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Bequeme Reinigung
Für eine unkomplizierte Reinigung können Sie den Bräter einfach in die Spülmaschine räumen.
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Energie sparen beim Kochen
Ein passender Deckel verhilft Ihnen, Strom zu sparen. Sie verlieren wesentlich weniger Wärme nach oben und Ihre Speisen garen mit einem Deckel schneller. Sparen Sie auch nach Reduzieren der Energiezufuhr wertvolle Energie: Im energiesparenden Boden wird Wärme gespeichert und an das Gargut abgegeben. Mit einem gleichmäßig erwärmtem Boden können Sie Ihr Gargut an jeder Stelle gleich gut garen, was zu einer zusätzlichen Energieersparnis führt.
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Ansprechendes Design
Das ansprechende Design in edlem Schwarz ist auch in Ihrer Küche ein Hingucker.
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Hochwertiges Gusseisen
Schon vor Jahrhunderten wurde Gusseisen-Kochgeschirr zur Zubereitung von Speisen über offenem Feuer verwendet. Deshalb ist es besonders robust und hitzeresistent. Außerdem speichert Gusseisen Wärme sehr gut und gibt sie gleichmäßig ans Gargut ab. Damit gelingt Ihnen eine schonende Zubereitung von vielen Lebensmitteln wie z. B. zartem Fleisch oder auch knusprigen Bratkartoffeln.
Fazit
Vor- sowie Nachteile des Bräters finden Sie in der folgenden Tabelle.
Vorteile- Induktionsgeeignet
- Komfortabel zu reinigen
- Kein Anbrennen mehr dank Beschichtung
Nachteile- Hochpreisig
- Verhältnismäßig schwer