Der Signature Bräter rund ofenrot des etablierten französischen Unternehmens Le Creuset ist ein Bräter, der im höheren Preissegment angesiedelt ist. Mit einem Fassungsvermögen von 4.2 l und einem Durchmesser von 24.0 cm kann er zu den mittelgroßen Modellen eingeordnet werden. Er besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet den Bräter von Le Creuset besonders aus?
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Flexibel einsetzbar
Neben allen gängigen Herdarten eignet sich der Bräter auch für Induktionskochfelder und Backöfen. Das macht das Kochen mit ihm flexibel.
Wissenswert Finden Sie ganz leicht heraus, ob Ihr Kochgeschirr für Induktion geeignet ist. Halten Sie einen Magneten an den Boden des Kochgeschirrs, bleibt dieser haften, so können Sie es auch auf Induktionskochfeldern verwenden.
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Hitzeresistent
Selbst Temperaturen von bis zu 250 °C machen dem Bräter nichts aus.
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Mühelose Reinigung
Den Bräter können Sie nach dem Kochen ganz einfach in der Geschirrspülmaschine reinigen.
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Strom sparen beim Kochen
Kochen Sie mit einem gut passenden Deckel, so sparen Sie Energie. Die Wärme bleibt im Inneren des Kochgeschirrs und auch die Speisen garen schneller. Durch den energiesparenden Boden geht Ihnen Wärme nicht so schnell verloren, denn sie wird im Boden gespeichert und nach Abschalten des Herdes an die Speisen abgegeben. Wenn die Wärme gleichmäßg am Boden verteilt wird, spart das Ihnen zusätzlich Energie.
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Schickes Design
Modernes Orange passt in jede moderne als auch klassische Küche.
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Traditionelles Gusseisen
Gusseisen-Kochgeschirr wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offenem Feuer verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich ideal zum scharfen Abraten mit krossen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für zarte und saftige Fleischgerichte..
Fazit
In der folgenden Tabelle finden Sie die Vor- und Nachteile dieses Bräters zusammengefasst.
Vorteile- Kein Anbrennen mehr dank Beschichtung
- Induktionsgeeignet
- Bequemes Reinigen in der Spülmaschine
Nachteile- Hochpreisig
- Relativ schwer