Der Signature Gourmet-Bräter des französischen Unternehmens Le Creuset ist ein Bräter, der im höheren Preisbereich angesiedelt ist. Mit einem Durchmesser von 24.0 cm und einem Fassungsvermögen von 3.1 l zählt er zu den kleineren Ausführungen. Das verwendete Material ist Gusseisen.
Was zeichnet den Bräter Signature Gourmet-Bräter von Le Creuset besonders aus?
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Für viele Herdarten geeignet
Neben allen gängigen Herdarten eignet sich die Variante auch für Induktionskochfelder, Backöfen und Grills. Dadurch kochen Sie mit ihm flexibel.
Wissenswert Möchten Sie herausfinden, ob Ihr Kochgeschirr auch für Induktionskochfelder geeignet ist? Halten Sie einen Magneten an den Boden des Kochgeschirrs. Wenn dieser haften bleibt, so ist es induktionsgeeignet.
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Hitzebeständig
Der Bräter hält Temperaturen von bis zu 260 °C ohne Probleme aus.
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Pflegeleichte Reinigung
Da der Abwasch eine eher unbeliebte Hausarbeit ist, können Sie den Bräter nach getaner Arbeit leicht in der Geschirrspülmaschine reinigen.
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Energiesparendes Kochen
Ein passender Deckel hilft Ihnen, Strom zu sparen. Sie verlieren viel weniger Wärme nach oben und Ihre Speisen garen mit einem Deckel schneller. Wenn die Wärme gleichmäßg am Boden verteilt wird, spart das Ihnen zusätzliche Energie.
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Ansprechende Optik
In elegantem Schwarz passt der Bräter in jede Küche.
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Langlebiges Gusseisen
Bereits vor Jahrhunderten wurde Gusseisen-Kochgeschirr zur Zubereitung von Speisen über offener Flamme verwendet. Deshalb ist es besonders robust und hitzeresistent. Zudem speichert Gusseisen Wärme sehr gut und gibt sie gleichmäßig ans Gargut ab. Damit gelingt Ihnen eine schonende Zubereitung von verschiedenen Lebensmitteln wie z. B. zarten Fleischgerichten sowie auch krossen Bratkartoffeln.
Fazit
In der folgenden Tabelle finden Sie die Vor- sowie Nachteile dieses Bräters zusammengefasst.
Vorteile- Geeignet für Induktion
- Beschichtet
- Spülmaschinenreinigung möglich
Nachteile- Hochpreisig
- Verhältnismäßig schwer