Le Creuset bringt mit dem Signature Bräter rund einen Bräter auf den Markt, der im höheren Preisbereich einzuordnen ist. Das Fassungsvermögen liegt bei 1.8 l und der Durchmesser bei 18.0 cm. Das ordnet ihn zu den kleineren Varianten ein. Als Material wurde Gusseisen verwendet.
Was zeichnet den Signature Bräter rund von Le Creuset besonders aus?
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Vielseitig einsetzbar
Sie können den Bräter auch mit Backöfen und Induktionskochfeldern verwenden. Das macht das Kochen mit ihm flexibel.
Wissenswert Mithilfe eines Magneten finden Sie ganz leicht heraus, ob Ihr Kochgeschirr induktionsfähig ist. Halten Sie den Magneten an den Geschirrboden, wenn dieser haften bleibt, ist es auch für Induktionskochfelder geeignet.
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Hält Hitze aus
Bis zu 250 °C hält der Bräter ohne Probleme aus.
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Leicht zu reinigen
Abspülen gehört zu den eher unbeliebteren Hausarbeiten. Deshalb können Sie den Bräter nach Gebrauch auch einfach in der Geschirrspülmaschine reinigen.
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Energiesparendes Kochen
Ein passender Deckel hilft Ihnen, Strom zu sparen. Sie verlieren viel weniger Wärme nach oben und Ihre Speisen kochen mit einem Deckel schneller. Zum energiesparenden Fertiggaren Ihrer Speisen ist ein energiesparender Boden empfehlenswert: Auch nach Abschalten des Herdes wird die im Boden gespeicherte Restwärme an Ihr Gargut abgegeben. Gleichmäßig verteilte Wärme am Boden bietet Ihnen den Vorteil, dass jede Stelle die gleiche Temperatur hat und Sie dadurch nicht unnötig Energie verlieren.
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Schickes Design
In klassischem Schwarz passt der Bräter in jede Küche.
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Traditionelles Gusseisen
Kochgeschirr aus Gusseisen wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offener Flamme verwendet. Deshalb ist es besonders robust und hitzebeständig. Zusätzlich speichert Gusseisen Wärme sehr gut und gibt sie gleichmäßig ans Gargut ab. Damit gelingt Ihnen eine schonende Zubereitung von vielen Lebensmitteln wie z. B. zartem Fleisch oder auch krossen Bratkartoffeln.
Fazit
In der folgenden Tabelle finden Sie die Vor- und Nachteile dieses Bräters zusammengefasst.
Vorteile- Geeignet für Induktionskochfelder
- Bequeme Reinigung in der Geschirrspülmaschine
- Beschichtet gegen Anbrennen
Nachteile- Hochpreisig
- Relativ schwer