Die bekannte französische Firma Le Creuset bringt mit dem Signature Bräter rund einen Bräter auf den Markt, der im höheren Preisbereich angesiedelt ist. Aufgrund eines Fassungsvermögens von 2.4 l und eines Durchmessers von 20.0 cm kann er zu den kleineren Ausführungen eingeordnet werden. Der Bräter besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet den von Le Creuset besonders aus?
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Flexibles Kochen
Die Variante eignet sich neben allen gängigen Herdarten auch für Backöfen und Induktionskochfelder. Das macht das Kochen mit ihm flexibel.
Wissenswert Um herauzufinden, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist, halten Sie einfach einen Magneten an den Boden des Kochgeschirrs. Bleibt dieser daran haften, so können Sie damit auch auf Induktionskochfeldern kochen.
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Hohe Temperaturen
Bis zu 250 °C hält der Bräter ohne Probleme aus.
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Einfach zu reinigen
Den Bräter können Sie nach der Zubereitung ganz einfach in der Spülmaschine reinigen.
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Strom sparen in der Küche
Ein passender Deckel verhilft Ihnen, Strom zu sparen. Sie verlieren viel weniger Wärme nach oben und Ihre Speisen garen mit einem Deckel schneller. Sparen Sie auch nach Abstellen der Energiezufuhr kostbare Energie: Im energiesparenden Boden wird Wärme gespeichert und an das Gargut abgegeben. Gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt dafür, dass der Boden an jeder Stelle die gleiche Temperatur erreicht, damit sparen Sie zusätzlich Energie.
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Ansprechendes Design
In edlem Schwarz passt der Bräter auch in Ihre Küche.
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Robustes Gusseisen
Bereits vor Jahrhunderten wurde Gusseisen-Kochgeschirr zur Zubereitung von Speisen über offenem Feuer verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich perfekt zum scharfen Abraten mit knusprigen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für saftige Fleischgerichte..
Fazit
Nachfolgend haben wir für Sie alle Vor- sowie Nachteile dieses Bräters in einer Tabelle zusammengefasst.
Vorteile- Induktionsgeeignet
- Einfaches Reinigen in der Spülmaschine
- Kein Anbrennen mehr dank Beschichtung