Der Signature Bräter rund der bekannten französischen Firma Le Creuset ist ein Bräter, der im höheren Preissegment angesiedelt ist. Dieser hat einen Durchmesser von 30.0 cm und ein Fassungsvermögen von 8.1 l. Damit zählt er zu den größeren Varianten. Der Bräter besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet den von Le Creuset besonders aus?
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Vielseitig einsetzbar
Neben allen gängigen Herdarten eignet sich der Bräter auch für Backöfen und Induktionskochfelder. Dies macht das Kochen mit ihm flexibel.
Wissenswert Um herauzufinden, ob Ihr Kochgeschirr auch für Induktionskochfelder geeignet ist, halten Sie einfach einen Magneten an den Boden des Kochgeschirrs. Bleibt dieser daran haften, so können Sie damit auch auf Induktionskochfeldern kochen.
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Hohe Temperaturen
Selbst Temperaturen von bis zu 250 °C machen dem Bräter nichts aus.
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Bequeme Reinigung
Abspülen zählt zu den eher unbeliebteren Hausarbeiten. Deshalb können Sie den Bräter nach Verwendung ganz bequem in der Geschirrspülmaschine reinigen.
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Energie sparen in der Küche
Ein passender Deckel verhilft Ihnen, Strom zu sparen. Sie verlieren viel weniger Wärme nach oben und Ihre Speisen garen mit einem Deckel schneller. Sparen Sie auch nach Abstellen der Energiezufuhr kostbare Energie: Im energiesparenden Boden wird Wärme gespeichert und an das Gargut abgegeben. Wenn die Wärme gleichmäßg am Boden verteilt wird, spart das Ihnen zusätzlich Energie.
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Edles Design
Zeitloses Schwarz passt in jede moderne sowie klassische Küche.
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Langlebiges Gusseisen
Schon vor Jahrhunderten wurde Gusseisen-Kochgeschirr zur Zubereitung von Speisen über offenem Feuer verwendet. Deshalb ist es besonders robust und hitzebeständig. Zusätzlich speichert Gusseisen Wärme besonders gut und gibt sie gleichmäßig ans Gargut ab. Damit gelingt Ihnen eine schonende Zubereitung von verschiedenen Lebensmitteln wie z. B. zartem Fleisch oder auch krossen Bratkartoffeln.
Fazit
Finden Sie alle Vor- und Nachteile des Bräters in der folgenden Tabelle.
Vorteile- Komfortables Reinigen in der Spülmaschine
- Kein Anbrennen mehr dank Beschichtung
- Induktionsgeeignet
Nachteile- Hochpreisig
- Verhältnismäßig schwer