WMF Classic Line Vespermesser 10 cm

Beim Bummel durch die Haushaltsabteilung sind es immer wieder die Produkte von WMF die mich in ihren Bann ziehen. Ich bin froh, dass dieser Hersteller mir auch eine wertige Produktlinie anbietet, die im unteren Preisgefüge liegt. Als ein Erzeugnis auf dieser moderaten Preisschiene erscheint mir dieses Vespermesser.
Ich habe mich für zwei dieser Messer entschieden. Manchmal wünschte ich mir im Alltag noch weitere. Bei uns heißen diese Messer im familiären Sprachgebrauch "die Nutella- Messer". Hierin spiegelt sich der Haupteinsatz dieser Besteckteile bei uns wider.
Diese Messer sind auf Grund der Ausführung mit ihrem Sägeblatt ideal um Brötchen, Crousons oder Baguettes aufzuschneiden ohne dass diese aufgerissen werden.
Die scharfe Zahnung macht einen perfekten, geraden Schnitt möglich. Wir bekommen dadurch zwei saubere Brötchenhälften ohne viel Gekrümel.
Natürlich beschränkt sich der Vorteil der Messer nicht nur auf dieses gute Schneidergebnis, sondern seine Vorzüge sehe ich ebenso beim gleichmäßigen Auftragen des Belages. Hier punktet die abgerundete Messerspitze. Dank der relativ breiten Messerschneide kann ich den Aufstrich z.B. Honig, Marmelade oder Nusscreme gut aufnehmen und sauber abstreichen.
Selbst beim herzhaften Frühstück, dem Verzehr von Käse oder Streichwurst finde ich das Agieren mit diesen handlichen Messern ideal. Mir fällt auf, dass die leicht federnde Klinge ein schön gleichmäßiges Verteilen ermöglicht.
Das Schmieren von Vesperbroten macht damit richtig Freude. Die abgerundete Form verhindert dass ich in die Schnitten pieke, die idealen Proportionen von Griff zu Klinge lassen mich damit locker hantieren.
Mir fällt positiv auf, dass die Klinge nahtlos in den Kunststoffschaft eingelassen ist. Zusätzlich stabilisierend sehe ich die Nietverbindung im Heft.
Der Griff liegt gut in der Hand, selbst fettige Finger finden sicheren Halt und rutschen wegen der durchdacht ergonomischen Gestaltung nicht auf die Klinge.
Dauerhafte Schärfe, reinigungsfreundliches Material, handliche Größe und saubere stabile Verarbeitung, damit ist mir dieses Vespermesser zu einem Alltagsbegleiter geworden, den ich keinesfalls mehr missen möchte.

Es gibt eigentlich nicht wirklich viele Messer, die preislich und von der Leistung her mit dem WMF Classic Line Vespermesser mithalten können. Die Schärfe ist sehr gut, zudem ist das Vespermesser auch mit einem schönen Griff ausgestattet. Es ist aber auch universal einsetzbar und dies macht es so gut. Ich verwende es auch mal zum schnellen Zubereiten von Gemüse. Da es rostfrei ist, könnte man es womöglich auch in die Spülmaschine legen. Ich verzichte aber darauf, sicher ist sicher.

Das Vesper- bzw. Frühstücksmesser von WMF gehört zur Classic Line und eignet sich perfekt zum bestreichen und schneiden. Die Klinge verfügt über einen scharfen Sägeschnitt der perfekt Brötchen teilen kann. Der Messergriff liegt gut in der Hand, ist allerdings nur aus Kunststoff und sieht nicht ganz so wertig aus. Die Messer der Classic Line zeichnen sich durch ihre gute Schneidqualität und ihren günstigen Preis aus, daher eignen sie sich bestens als Erstausstattung.