Bei der Signature Brat- und Servierpfanne deep teal des französischen Unternehmens Le Creuset handelt es sich um eine Bratpfanne, die recht hochpreisig ist. Mit einem Durchmesser von 26.0 cm kann sie zu den mittelgroßen Varianten gezählt werden. Die Bratpfanne besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet die Bratpfanne von Le Creuset besonders aus?
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Flexibles Kochen
Sie können die Bratpfanne auch mit Backöfen und Induktionskochfeldern verwenden. Dadurch kochen Sie mit ihr flexibel.
Wissenswert Mithilfe eines Magneten finden Sie ganz einfach heraus, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist. Halten Sie den Magneten an den Geschirrboden, wenn dieser haften bleibt, ist es auch für Induktionskochfelder geeignet.
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Hitzebeständig
Die Bratpfanne hält Temperaturen von bis zu 250 °C ohne Probleme aus.
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Bequeme Reinigung
Nach getaner Arbeit können Sie die Bratpfanne ganz einfach in der Spülmaschine reinigen.
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Strom sparen beim Kochen
Durch den energiesparenden Boden geht Ihnen Wärme nicht so schnell verloren, denn sie wird im Boden gespeichert und nach Abschalten des Herdes an die Speisen abgegeben. Mit einem gleichmäßig erwärmtem Boden können Sie Ihr Gargut an jeder Stelle gleich gut garen, was zur zusätzlichen Energieersparnis führt.
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Traditionelles Gusseisen
Schon vor Jahrhunderten wurde Gusseisen-Kochgeschirr zur Zubereitung von Speisen über offenem Feuer verwendet. Deshalb ist es besonders robust und hitzebeständig. Zudem speichert Gusseisen Wärme sehr gut und gibt sie gleichmäßig an die Speisen ab. Dadurch gelingt Ihnen eine schonende Zubereitung von verschiedenen Lebensmitteln wie z. B. zartem Fleisch oder auch knusprigen Bratkartoffeln.
Fazit
Finden Sie alle Vor- sowie Nachteile der Bratpfanne in der folgenden Tabelle.
Vorteile- Geeignet für Induktionskochfelder
- Leichte Reinigung in der Geschirrspülmaschine