Signature Brat- und Servierpfanne matt ist eine Bratpfanne des etablierten französischen Gusseisen-Spezialisten Le Creuset. Die Variante ist im höheren Preissegment angesiedelt. Aufgrund eines Durchmessers von 26.0 cm gehört sie zu den durchschnittlich großen Ausführungen. Die Bratpfanne besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet die Bratpfanne von Le Creuset besonders aus?
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Flexibilität in der Küche
Die Variante eignet sich neben allen gängigen Herdarten auch für Backöfen und Induktionskochfelder. Dadurch kochen Sie mit ihr flexibel.
Wissenswert Finden Sie ganz leicht heraus, ob Ihr Kochgeschirr für Induktion geeignet ist. Halten Sie einen Magneten an den Geschirrboden, bleibt dieser haften, so können Sie es auch auf Induktionskochfeldern verwenden.
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Hitzeresistent
Die Bratpfanne hält Temperaturen von bis zu 250 °C ohne Probleme aus.
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Mühelose Reinigung
Da der Abwasch eine eher unbeliebte Hausarbeit ist, können Sie die Bratpfanne nach getaner Arbeit leicht in der Spülmaschine reinigen.
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Energiesparendes Kochen
Sparen Sie auch nach Abstellen der Energiezufuhr wertvolle Energie: Im energiesparenden Boden wird Wärme gespeichert und an das Gargut abgegeben. Wenn die Wärme gleichmäßg am Boden verteilt wird, spart das Ihnen zusätzliche Energie.
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Ansprechende Optik
In edlem Schwarz passt die Bratpfanne auch in Ihre Küche.
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Traditionelles Gusseisen
Gusseisen-Kochgeschirr wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offenem Feuer verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich perfekt zum scharfen Abraten mit krossen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für zarte und saftige Fleischgerichte..
Fazit
Nachfolgend haben wir Ihnen alle Vor- sowie Nachteile dieser Bratpfanne in einer Tabelle zusammengefasst.
Vorteile- Bequemes Reinigen in der Spülmaschine
- Induktionsgeeignet