Der Doufeu Bräter oval matt des bekannten Unternehmens Le Creuset ist ein Bräter, der im höheren Preisbereich angesiedelt ist. Das Fassungsvermögen liegt bei 7.2 l und der Durchmesser bei 32.0 cm. Das ordnet ihn zu den größeren Modellen ein. Der Bräter besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet den Bräter Doufeu Bräter oval matt von Le Creuset besonders aus?
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Flexibilität in der Küche
Sie können den Bräter auch mit Induktionskochfeldern und Backöfen verwenden. Dadurch kochen Sie mit ihm flexibel.
Wissenswert Wenn Sie wissen möchten, ob Ihr Kochgeschirr für Induktion geegnet ist, können Sie ganz einfach einen Magneten an den Boden des Kochgeschirrs heben: Bleibt dieser haften, so können Sie das Geschirr auch auf Ihrem Induktionsherd verwenden.
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Einfach zu reinigen
Nach der Zubereitung können Sie den Bräter ganz einfach in der Spülmaschine reinigen.
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Sparen Sie beim Kochen Energie
Ein passender Deckel verhilft Ihnen, Strom zu sparen. Sie verlieren wesentlich weniger Wärme nach oben und Ihre Speisen kochen mit einem Deckel schneller. Durch den energiesparenden Boden geht Ihnen Wärme nicht so schnell verloren, denn sie wird im Boden gespeichert und nach Abschalten des Herdes an das Gargut abgegeben. Mit einem gleichmäßig erwärmtem Boden können Sie Ihr Gargut an jeder Stelle gleich gut garen, was zu einer zusätzlichen Energieersparnis führt.
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Schicke Optik
Das ansprechende Design in elegantem Schwarz ist auch in Ihrer Küche ein Hingucker.
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Traditionelles Gusseisen
Kochgeschirr aus Gusseisen wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offenem Feuer verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich ideal zum scharfen Abraten mit krossen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für saftige Fleischgerichte..
Fazit
In der nachfolgenden Tabelle finden Sie die Vor- sowie Nachteile dieses Bräters zusammengefasst.
Vorteile- Komfortabel zu reinigen
- Kein Anbrennen mehr dank Beschichtung
- Induktionsgeeignet
Nachteile- Hochpreisig
- Relativ schwer