Elektrogrills

Kaufberater

Im Bereich der Elektrogrills ist die Angebotsvielfalt inzwischen sehr groß, was die Entscheidung für das richtige Produkt nicht gerade erleichtert. In unserem Kaufberater haben wir einige wichtige Kriterien für Sie zusammengefasst, die Ihnen helfen, den für Sie passenden Elektrogrill zu finden.

Bedenken Sie beim Kauf eines Elektrogrills vor allem folgende Gesichtspunkte:

• Der Elektrogrill sollte eine hohe Leistung haben.
  Insbesondere beim Grillen von Fleisch ist es sehr wichtig, dass der Elektrogrill eine Leistung von mindestens 2.000 Watt (W) besitzt. Anders sieht es beim Grillen von Gemüse aus, denn hier muss die Leistung nicht ganz so hoch sein, um das Grillgut zu garen. Da die meisten Grillfreunde unterschiedliches Grillgut garen möchten, sind Grills praktisch, die über eine hohe Leistung verfügen und deren Temperatur außerdem regulierbar ist. Je größer die Grillfläche ist, desto höher sollte zudem die Leistung sein.
• Das Material des Elektrogrills beeinflusst das Gewicht und damit auch die Handhabung.
  Wenn das Gehäuse des Elektrogrills aus Metall besteht, ist dieses zwar robust, aber auch sehr schwer. Das hohe Gewicht kann störend sein, wenn Sie Ihren Elektrogrill öfter transportieren oder ihn vor jeder Nutzung aus dem Keller tragen müssen.
• Die Reinigung des E-Grills sollte schnell und einfach möglich sein.
  Zumindest die Grillfläche des Elektrogrills sollte nach jeder Verwendung gründlich gereinigt werden. Wenn Sie keine Lust haben, diese mühevoll abzuschrubben, dann achten Sie beim Kauf darauf, dass Sie die Grillfläche abnehmen können und sie eine spülmaschinenfeste Beschichtung besitzt.
• Der E-Grill sollte eine für Ihre Zwecke passende Grillflächen-Größe besitzen.
  Die Größe der Grillflächen sollten Sie danach aussuchen, für wie viele Personen Sie grillen möchten. Wer nur in kleinem Umfang grillen möchte und eher selten Grillpartys mit vielen Gästen ausrichtet, für den eignet sich vielleicht ein Kontaktgrill mit einer ausklappbaren oberen Grillplatte. Somit können Sie je nach Personenanzahl variieren und sind auch für Gäste optimal gerüstet.

Elektrogrill-Typen

Elektrogrills kommen nicht nur bei Grillpartys zum Einsatz. Mit einem Elektrogrill können Sie mit wenig Zeitaufwand den täglichen Speiseplan abwechslungsreich gestalten und so auch im Alltag Nahrungsmittel auf gesunde und schmackhafte Weise garen.

Egal ob Winter oder Sommer – mit den folgenden Elektrogrill-Typen können Sie sowohl drinnen als auch draußen grillen.

• Tischgrill
• Kontaktgrill
• Standgrill
• Spezielle Zubereitungsgrills

Alle E-Grills sind in unterschiedlichen Größen erhältlich. Nachfolgend finden Sie die Richtwerte für die notwendige Größe der Grillfläche bezogen auf die jeweilige Personenanzahl:

Der Tischgrill – für den platzsparenden Grillgenuss

Der Elektro-Tischgrill kann überall eingesetzt werden. Er eignet sich für den gemütlichen Grillabend im Haus genauso wie für die kleine Grillparty im Freien. Sie müssen den Tisch-Elektrogrill lediglich auf eine Oberfläche stellen, den Stecker in die Steckdose stecken und das Grillgut auflegen.

Mehr Informationen zum Thema Grillfläche lesen Sie in der Inhaltrubrik Aufbau.

Der Kontaktgrill – beidseitig beschichteter Allrounder

Der Kontaktgrill ist eine spezielle Art des Tischgrills, grenzt sich aber durch die beiden Grillflächen von einem herkömmlichen Tischgrill ab. Da das Grillgut zwischen die beiden Heizflächen gelegt wird, sind die Garzeiten sehr kurz.

Einige Kontaktgrills besitzen eine 3-in-1-Funktion, womit der Grill vielseitig genutzt werden kann. Die 3 Funktionen dieser Modelle sind:

• Beidseitiges Grillen
  Das ist die Grundfunktion eines Kontaktgrills. Dabei sind sowohl die obere als auch die untere Grillplatte beheizt und das Grillgut kann von beiden Seiten gegrillt werden.
• Höhenverstellbare obere Grillplatte
  Wenn Sie bei Ihrem 3-in-1-Kontaktgrill die obere Grillplatte in der Höhe verstellen können, dann können Sie diesen sehr gut zum Garen und Gratinieren verwenden. Zum Beispiel können Sie damit Fisch schonend grillen oder eine Tiefkühlpizza aufbacken. Und für alle Burger-Fans: Höhenverstellbare Kontaktgrills eignen sich optimal für die Zubereitung eines Cheeseburgers. Denn während das Fleisch von unter gegrillt wird, kann der Käse durch die Hitze von oben leicht schmelzen.
• Ausklappbare obere Grillplatte
  Wenn Sie die obere Grillplatte Ihres Kontaktgrills ausklappen können, dann können Sie diesen schnell zu einem Tischgrill mit größerer Auflagefläche umfunktionieren. Dadurch können Sie Ihre Familie oder Gäste schneller mit ausreichend Grillgut versorgen. Einige Kontaktgrills haben auch nur eine der beiden zusätzlichen Funktionen, also eine höhenverstellbare oder ausklappbare obere Grillplatte.
  Mit einem Kontaktgrill können Sie nicht nur Fleisch, Fisch und Gemüse grillen, sondern zum Beispiel auch Sandwiches und Panini zubereiten. Dabei werden die belegten Brot- oder Toastscheiben einfach zwischen die Grillplatten gelegt und einige Minuten gegrillt.

Die Reinigung eines Kontaktgrills ist durch die meist beschichteten Grillplatten unkompliziert. Bei den meisten Modellen sind die Platten herausnehmbar und oft sogar spülmaschinenfest.

Der Standgrill – für das echte Grillerlebnis

Elektro-Standgrills sehen einem Holzkohlegrill sehr ähnlich. Sie eignen sich aufgrund ihrer Größe sehr gut für den Außenbereich, können jedoch auch im Innenbereich problemlos verwendet werden.

Das Gestell von elektrischen Standgrills besteht meist aus 4 Füßen oder einem dicken Fuß. Bei den Geräten mit 4 Füßen sind 2 Füße davon oftmals mit Rollen ausgestattet, sodass Sie den Elektrogrill problemlos bewegen können.

Bei vielen Modellen können Sie das Gestell von Elektro-Standgrills entfernen und den Grill wahlweise als Stand- oder Tischgrill nutzen.

Spezielle Zubereitungsgrills – für jeden etwas dabei

Außer den bereits erwähnten elektrischen Tisch-, Kontakt- und Standgrills gibt es noch weitere Elektrogrills, die für eine jeweils spezielle Art der Zubereitung bestimmt sind.

• Raclette-Grill
  Der Raclette-Grill eignet sich für die Zubereitung des beliebten Raclettes. Dabei werden kleine Pfännchen mit Zutaten wie Gemüse, Fleisch und Käse gefüllt und zwischen die Heizplatten gestellt. Nach einigen Minuten nimmt man den Inhalt des Pfännchens heraus und füllt es erneut. Viele Geräte bieten zusätzlich zum Raclette-Grill noch eine extra beheizte Steinplatte, auf der dünne Fleischstreifen und Gemüse gegart werden können.
• Teppan-Yaki
  Der Teppan-Yaki kommt aus dem asiatischen Raum. Bei dieser Art der Speisenzubereitung werden Fleisch, Fisch, Gemüse, Omeletts und viele andere Leckereien auf dem Teppan, einer sehr heißen Stahlplatte, schonend und schnell gegart. Bei einem Teppan kann die Temperatur auf bis zu 250 °C eingestellt werden.
• Elektrogrill mit Drehspieß
  Dieser Grill eignet sich nicht nur für das Grillen von Hähnchen. Fleischspieße, Döner und Gyros können mit diesem Elektrogrill genauso zubereitet werden wie saftiger Schinkenbraten. Das Grillgut wird dabei mithilfe eines Spießes gedreht und bewegt sich dabei nahe an den Heizflächen, wodurch es gegart wird.

Aufbau

Obwohl es verschiedene Produkttypen von Elektrogrills gibt, bestehen alle Modelle aus den folgenden Komponenten:

• Gehäuse
• Heizelement
• Grillfläche
• Untergestell (Standgrill)
• Fettauffangbehälter
• Stromkabel
• Deckel

Gehäuse

Das Gehäuse eines Elektrogrills beinhaltet die Grillfläche und ggf. die darunterliegende Fettauffangschale.

Edelstahlgehäuse oder Gehäuse aus Aluminiumguss sind hochwertige Metall-Gehäuse. Bei einigen Modellen sind sie zusätzlich beschichtet (beispielsweise mit Email) und damit leichter zu reinigen als nicht beschichtete Gehäuse.

Gehäuse von kleineren oder preisgünstigen Modellen bestehen häufig auch aus Kunststoff. Dabei sind sie leichter als Modelle aus Metall, jedoch nicht so robust und beständig. Auch die Griffe sind fast immer aus Kunststoff gefertigt.

Bei Standgrills ist das Gehäuse entweder fest mit dem Untergestell verbunden oder abnehmbar, sodass es auch als Tischgrill verwendet werden kann.

Heizelement

Das Heizelement sorgt dafür, dass die nötige Hitze auf der Grillfläche entsteht. Dabei kann das Heizelement entweder in der Grillfläche integriert sein oder als Heizspirale darunterliegen.

Grillfläche

Die Grillfläche eines Elektrogrills besteht entweder aus einem Grillrost oder aus einer geschlossenen Grillplatte. Beide Grillflächen-Varianten werden aus Stahlguss oder Aluminium-Druckguss hergestellt. Je nach Modell verfügen Grillflächen über eine unterschiedliche Beschichtung.

Die für Beschichtungen am häufigsten verwendeten Materialien sind:

• Teflon
  Teflon wird für die Beschichtung von Grillplatten am häufigsten verwendet. Die mit Teflon beschichtete wasserabstoßende Oberfläche erzielt eine Antihaftwirkung. Somit wird das Anhaften von Lebensmitteln und anderen Substanzen verhindert.

• Email
  Email ist ein Schmelzüberzug, der gegen Korrosion und Temperaturschwankungen beständig ist. Die Beschichtung macht die Oberfläche sehr glatt, wodurch das Grillgut weniger haften bleibt.
• Chrom
  Chrom wird am häufigsten zur Beschichtung von Grillrosts verwendet und ist an seinem Glanz zu erkennen. Allerdings ist Chrom im Gegensatz zu den anderen Beschichtungen ein relativ preiswertes Material und fängt nach einer gewissen Zeit oftmals an zu rosten.

Benutzen Sie ausschließlich für die jeweilige Beschichtung geeignetes Grillbesteck, um diese nicht zu beschädigen.

Während der Grillrost aus den typischen Stäben besteht, kann die Grillplatte entweder nur glatt, nur gerillt oder eine Kombination aus beidem sein. Die gerippte Grillplatte eignet sich für Steak und Wurst, die glatte eher für kleingeschnittenes Fleisch und Gemüse.

Mittlerweile sind Grillrost und Grillplatten auch oft spülmaschinenfest, was die Reinigung sehr erleichtert.

Die Form der Grillflächen ist zumeist rechteckig, kann aber auch rund bzw. oval sein.

Wenn eine spülmaschinenfeste Grillfläche für Sie wichtig ist, dann finden Sie hier die passenden Angebote.

Untergestell (Standgrill)

Das Untergestell von Standgrills besteht aus Metall und besitzt meist entweder 4 Füße oder einen großen Fuß.

Häufig ist im Untergestellt eine zusätzliche Ablagefläche integriert. Darauf können Sie während des Grillens beispielsweise Grillgut oder Teller abstellen. Ebenso praktisch sind seitliche Haken am Gestell, an denen Sie das Grillbesteck aufhängen können.

Fettauffangbehälter

Ein Fettauffangbehälter ist dafür da, um überschüssiges Fett bzw. Fleischsaft aufzufangen. Er befindet sich entweder direkt unter der Grillfläche oder unter der Heizspirale und besteht aus Aluminium oder Kunststoff. Zur Reinigung kann der Behälter herausgenommen werden.

Wenn die Auffangschale unter dem Rost liegt und das Fett direkt hineintropft, dann müssen Sie die Schale bei vielen Modellen vor der Nutzung mit Wasser befüllen, damit weniger Rauch entsteht und sie nach der Verwendung leichter gereinigt werden kann.

Wenn die Grillfläche aus einer Platte besteht, dann hat diese oft eine leichte Neigung von etwa 7°, wodurch das überflüssige Fett über den Fettablauf in den Auffangbehälter fließt.

Stromkabel

Als Nachteil der Elektrogrills wird häufig das oft zu kurze Stromkabel genannt. Das ist insofern hinderlich, als dass Sie den Grill immer in der Nähe einer Steckdose platzieren oder stets ein Verlängerungskabel parat haben müssen. Es gibt jedoch immer mehr Modelle, die mit längeren Stromkabeln ausgestattet sind und somit mehr Flexibilität bieten.

Deckel

Ein Deckel gehört nicht zum Standard-Zubehör eines Elektrogrills, ist aber dennoch sehr praktisch. Denn durch das Aufsetzen eines Deckels kann sich die Wärme im Innern des Grills gut verteilen und das Grillgut somit von allen Seiten gleichmäßig gegart werden. 

Kleinere Grills haben oft einen flachen Deckel aus Glas, wohingegen Deckel von Kugelgrills eher aus Aluminiumguss bestehen.

Zusatz-Ausstattung

Zusätzlich zur Standardausstattung herkömmlicher Elektrogrills bieten einige Hersteller weitere Ausstattungsmerkmale. Vor dem Kauf lohnt es sich, einen Blick auf die folgenden Zusatzausstattungen zu werfen. Folgende zusätzliche Ausstattung könnte Ihr Elektrogrill besitzen:

• Extra langes Stromkabel
• Hitzereflektor
• Thermostat für (stufenlose) Temperaturregulierung
• Windschutz

Extra langes Stromkabel

Vor allem günstigere Modelle haben oft ein recht kurzes Stromkabel. Das hat zur Folge, dass Sie entweder den Grill direkt neben einer Steckdose platzieren müssen und Sie somit unflexibel sind, oder ein zusätzliches Verlängerungskabel benötigen.

Hitzereflektor

Wenn Sie möglichst gleichmäßig grillen möchten, sollten Sie vor einem Kauf prüfen, ob Ihr Wunschmodell über einen sogenannten Hitzereflektor verfügt. Letzterer optimiert die Wärmeabstrahlung auf das Grillgut, indem er die im Grill entstehende Hitze reflektiert. Oftmals befindet sich die Hitzereflektor-Funktion im Deckel, indem dessen Innenfläche aus Aluminium besteht. Er kann aber auch unter dem Grillrost liegen und die Hitze von unten reflektieren.

Thermostat für (stufenlose) Temperaturregulierung

Mithilfe eines Thermostats können Sie die Temperatur des Grills regeln. 

Dies ist je nach Modell entweder über Stufen oder stufenlos möglich.

• Mit Stufen
  Wenn die Temperaturregulierung über Stufen einstellbar ist, ist diese Variante zwar nicht so exakt und flexibel wie eine stufenlose Regulierung. Dennoch können Sie damit gute Ergebnisse erzielen – häufig genügt es schon, Gemüse einfach bei einer schwächeren Stufe als Fleisch zu grillen.
• Stufenlos
  Bei einer stufenlosen Temperaturregulierung kann die Temperatur optimal dem Grillgut angepasst werden. 

Windschutz

Damit Sie sich die Lust auf das Outdoor-Grillen nicht durch windiges Wetter verderben lassen müssen, erhalten Sie zu einigen Modellen zusätzlich einen Windschutz, der sich an das Gehäuse anbringen lässt. Damit gelangt kein direkter Wind auf das Grillgut, die Grilltemperatur bleibt stabil und das Grillgut kann nicht so schnell abkühlen.

Funktionsumfang

Die meisten Standardmodelle sind oftmals nur mit wenigen Zusatzfunktionen ausgestattet. Trotzdem gibt es sehr nützliche Funktionen, die einige Elektrogrills bieten.

Informieren Sie sich vor dem Kauf über die folgenden Funktionsmerkmale, um dann zu entscheiden, ob Ihr neuer Elektrogrill diese besitzen sollte:

• Abschaltautomatik
• Kontroll-Leuchte
• Timer
• Überhitzungsschutz
• Zeitabschaltung

Abschaltautomatik

Wenn in Ihren Elektrogrill eine Abschaltautomatik integriert ist, bedeutet dies, dass er sich nach Erreichen einer bestimmten Temperatur automatisch abschaltet. Das dient sowohl Ihrer Sicherheit als auch der Vermeidung eines unnötig hohen Stromverbrauchs.

Kontroll-Leuchte

Anhand des Leuchtens der Kontroll-Leuchte können verschiedene Status des Grills angezeigt werden. Einige Kontroll-Leuchten zeigen nur an, dass der Grill eingeschaltet ist. Andere Modelle wiederum zeigen durch das Wechseln der Farbe an, wann die Grillplatte aufgeheizt und bereit für das Auflegen des Grillguts ist.

Timer

Mit einer Timer-Funktion können Sie die von Ihnen gewünschte Zeit einstellen, nach deren Ablauf der Elektrogrill ein akustisches (Ton) oder optisches (Licht) Signal abgibt. So können Sie beispielsweise die Grillzeit Ihres Grillguts genau überwachen.

Überhitzungsschutz

Durch den Überhitzungsschutz schaltet sich der Grill automatisch ab, wenn eine bestimmte Temperatur überschritten wurde. Dies kann zum Beispiel durch einen Defekt des Thermostats passieren. Die Funktion verhindert, dass der E-Grill durch zu hohe Hitze Feuer fängt.

Zeitabschaltung

Mit Hilfe einer Zeitabschaltung können Sie bei Ihrem Elektrogrill eine Zeit einstellen, nach deren Ablauf er sich automatisch abschaltet. 

Häufige Fragen

Was Sie schon immer zur Verwendung von Elektrogrills wissen wollten, haben wir an dieser Stelle für Sie zusammengefasst. Unsere FAQ-Sammlungen basieren hierbei auf dem Wissensbedarf anderer Käufer von Elektrogrills.

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Kosten

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