Der bekannte Hersteller Staub bringt mit der Cocotte rund dunkelblau eine Kokotte auf den Markt, die im höheren Preissegment einzuordnen ist. 5.3 l fasst dieser und hat einen Durchmesser von 26.0 cm. Damit gehört sie zu den größeren Modellen. Das verwendete Material ist Gusseisen.
Was zeichnet die Kokotte Cocotte rund dunkelblau von Staub besonders aus?
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Flexibilität in der Küche
Sie können die Kokotte auch mit Induktionskochfeldern, Grills und Backöfen verwenden. Dadurch kochen Sie mit ihr flexibel.
Wissenswert Mithilfe eines Magneten finden Sie ganz leicht heraus, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist. Halten Sie den Magneten an den Boden des Kochgeschirrs, wenn dieser haften bleibt, ist es auch für Induktionskochfelder geeignet.
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Hohe Temperaturen
Auch Temperaturen von bis zu 260 °C machen der Kokotte nichts aus.
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Strom sparen beim Kochen
Passende Deckel sind besonders energieeffizient. Durch den Deckel bleibt die Wärme im Inneren des Kochgeschirrs und Ihre Speisen werden schneller gar. Auch nach dem Reduzieren der Hitze speichert der Boden noch Restwärme und gibt sie gleichmäßig an Ihr Gargut ab. Wenn die Wärme gleichmäßg am Boden verteilt wird, spart das Ihnen zusätzlich Energie.
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Ansprechende Optik
In frischem Blau passt die Kokotte in jede Küche.
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Bewährtes Gusseisen
Kochgeschirr aus Gusseisen wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offenem Feuer verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich perfekt zum scharfen Abraten mit knusprigen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für zarte und saftige Fleischgerichte..
Fazit
Nachfolgend haben wir für Sie die Vor- und Nachteile dieser Kokotte in einer Tabelle zusammengefasst.
Vorteile- Geeignet für Induktionskochfelder
- Beschichtet
Nachteile- Hochpreisig
- Relativ schwer