Bei der Cocotte oval des französischen Unternehmens Staub handelt es sich um eine Kokotte, die recht hochpreisig ist. Das Fassungsvermögen liegt bei 6.7 l und der Durchmesser bei 33.0 cm. Das ordnet sie zu den größeren Varianten ein. Die Kokotte besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet die Kokotte Cocotte oval von Staub besonders aus?
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Für viele Herdarten geeignet
Neben allen gängigen Herdarten eignet sich die Kokotte auch für Induktionskochfelder und Backöfen. Dadurch kochen Sie mit ihr flexibel.
Wissenswert Finden Sie ganz einfach heraus, ob Ihr Kochgeschirr für Induktion geeignet ist. Halten Sie einen Magneten an den Geschirrboden, bleibt dieser daran haften, so können Sie es auch auf Ihrem Induktionskochfeld verwenden.
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Hitzebeständig
Bis zu 250 °C hält die Kokotte ohne Probleme aus.
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Bequem zu reinigen
Für eine bequeme Reinigung können Sie die Kokotte einfach in die Spülmaschine räumen.
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Energiesparendes Kochen
Gut abschließende Deckel sind sehr energieeffizient. Durch einen Deckel bleibt die Wärme im Inneren des Kochgeschirrs und Ihre Speisen werden schneller gar. Für das energiesparende Fertiggaren Ihrer Speisen ist ein energiesparender Boden von Vorteil: Auch nach Abschalten des Herdes wird die im Boden gespeicherte Restwärme an Ihr Gargut abgegeben. Gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt dafür, dass der Boden an jeder Stelle die gleiche Temperatur hat, damit sparen Sie zusätzlich Energie.
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Schickes Design
Zeitloses Schwarz passt in jede moderne als auch klassische Küche.
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Traditionelles Gusseisen
Kochgeschirr aus Gusseisen wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offenem Feuer verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich perfekt zum scharfen Abraten mit knusprigen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für zarte und saftige Fleischgerichte..
Fazit
Finden Sie alle Vor- sowie Nachteile dieser Kokotte in der folgenden Tabelle.
Vorteile- Bequeme Reinigung in der Spülmaschine
- Beschichtet
- Geeignet für Induktionskochfelder