Bei der Cocotte rund basilikumgrün des bekannt französischen Unternehmens Staub handelt es sich um eine Kokotte, die vergleichsweise hochpreisig ist. Das Fassungsvermögen liegt bei 6.7 l und der Durchmesser bei 28.0 cm. Das ordnet sie zu den größeren Varianten ein. Diese besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet die von Staub besonders aus?
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Flexibilität in der Küche
Neben allen gängigen Herdarten eignet sich die Variante auch für Grills, Induktionskochfelder und Backöfen. Dadurch kochen Sie mit ihr flexibel.
Wissenswert Möchten Sie herausfinden, ob Ihr Kochgeschirr auch für Induktionskochfelder geeignet ist? Halten Sie einen Magneten an den Boden des Kochgeschirrs. Wenn dieser haften bleibt, so ist es induktionsgeeignet.
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Hitzebeständig
Die Kokotte hält Temperaturen von bis zu 260 °C ohne Probleme aus.
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Leicht zu reinigen
Die Kokotte können Sie nach der Zubereitung ganz einfach in der Spülmaschine reinigen.
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Energiesparendes Kochen
Ein passender Deckel hilft Ihnen, Strom zu sparen. Sie verlieren viel weniger Wärme nach oben und Ihre Speisen kochen mit einem Deckel schneller. Gleichmäßig verteilte Wärme am Boden bietet Ihnen den Vorteil, dass jede Stelle die gleiche Temperatur hat und Sie dadurch nicht unnötig Energie verlieren.
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Ansprechendes Design
Das ansprechende Design in sattem Grün ist auch in Ihrer Küche ein Hingucker.
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Vielseitiges Gusseisen
Bereits vor Jahrhunderten wurde Gusseisen-Kochgeschirr zur Zubereitung von Speisen über offenem Feuer verwendet. Deshalb ist es besonders robust und hitzebeständig. Außerdem speichert Gusseisen Wärme sehr gut und gibt sie gleichmäßig an die Speisen ab. Dadurch gelingt Ihnen eine schonende Zubereitung von vielen Lebensmitteln wie z. B. zarten Fleischgerichten oder auch knusprigen Bratkartoffeln.
Fazit
In der folgenden Tabelle finden Sie die Vor- und Nachteile der Kokotte zusammengefasst.
Vorteile- Induktionsgeeignet
- Komfortable Reinigung in der Spülmaschine
- Kein Anbrennen mehr dank Beschichtung
Nachteile- Hochpreisig
- Relativ schwer