Wie bewahre ich gemahlenen Kaffee auf?

Verschlossene Kaffeepackungen sind meist vakuumiert. Im ungeöffneten Zustand ist es am besten, wenn Sie sie an einem kühlen und lichtarmen Ort aufbewahren. Füllen Sie offene Packungen hingegen in lichtdichte Dosen um und lagern Sie diese ebenfalls an kühleren Orten. Der Kühlschrank ist ein geeigneter Ort hierfür. Durch die Kühle bleibt das Aroma länger erhalten.

Welche Gütesiegel gibt es für gemahlenen Kaffee?

Für gemahlenen Kaffee gibt es verschiedene Stiftungen und Organisationen. Diese begutachten je nach festgelegten Standards beispielsweise Produktionsstätte, Arbeitsbedingungen und Lieferkette. Durch ihre Unterstützung ist es möglich, umweltfreundlich Kaffee an- und abzubauen. Es gibt folgende Prüfnormen für Kaffee: Fairtrade, UTZ-Certified, Rainforest Alliance und das Bio-Siegel. Mehr über die einzelnen Stiftungen erfahren Sie in unserem Kapitel Prüfnorm .

Welche Kaffeesysteme eignen sich für gemahlenen Kaffee?

Es gibt eine Vielzahl von Kaffeesystemen, die auf gemahlenen Kaffee zugschnitten sind. Darunter zählen Esspressomaschien, Siebträger, Kaffeebereiter und Kaffeefiltermaschinen. Mehr über die einzelnen Systeme erfahren Sie in der Rubrik geeignetes Kaffeesystem unseres Ratgebers.

Welche Anbaugebiete gibt es für gemahlenen Kaffee?

Kaffee wird in vielen verschieden Orten dieser Welt angebaut. Dies variiert je nach Sorte des Kaffees und Ort des Anbaus. Wir haben für Sie 7 gängigsten Anbaugebiete aufgelistet. Afrika Brasilien Indien Indonesien Lateinamerika Südamerika Zentralamerika

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