WMF Vierkantreibe 06.4441.6030

Ich habe mir vor kurzem diese Reibe von WMF gekauft. WMF ist ein Name, der mich überzeugt und ich verbinde das mit guter Qualität. Ich wurde nicht enttäuscht.

Die Reibe besteht aus Edelstahl und ist sehr hochwertig verarbeitet. Sie glänzt auch nach monatelangem Gebrauch immer noch und lässt sich in der Spülmaschine reinigen. Die Handhabung ist zudem perfekt, der Griff liegt wunderbar in der Hand und verursacht auch nach längerem Gebrauch keine Druckstellen an der Hand.

Es ist ein sehr hochwertiges Produkt, die Schnittflächen sind sehr scharf, Gurken-, Zucchini oder Möhrenscheiben sind kein Problem. Man sollte allerdings auf seine Finger aufpassen.

Käse lässt sich sehr gut damit reiben, auch Schokolade ist kein Problem. Ich benutze die Reibe außerdem für Kartoffelpuffer, die Kartoffeln ließen sich gut verarbeiten.

Mein Fazit:
Diese Reibe sollte in keinem Haushalt fehlen. Die Reibe entspricht genau meinen Vorstellungen.
Wie vorher beschrieben, sollte man gut auf seine Finger aufpassen, ich habe mich auch schon damit verletzt. Aber ohne Schärfe ließen sich die Dinge nicht schneiden, also liegt das völlig im Rahmen und ist bei einer Vierkantreibe völlig normal. Ich habe knapp 24 Euro dafür bezahlt. Ich finde sie sehr empfehlenswert und kann ihr mit guten Gewissen 5 Sterne geben.

Die Vierkantreibe von WMF gehört schon seit längerem zu den unverzichtbaren Küchenhelfern in meinem Haushalt.
Ich habe die Größe mit einer Reibefläche von ca 20cm x 10 cm bzw. 20 cm x 7 cm gewählt.
Die verschiedenen Seiten haben jeweils unterschiedliche Reibeoberflächen, die Stiftehobel sind in 2 Ausführungen für grobe und feine Streifen angebracht. Der feine Stiftehobel liegt auf der schmalen Fläche.
Auf der gegenüberliegenden schmalen Seite befindet sich das Hobelmesser. Das ist fest eingearbeitet. Man kann die Schnittdicke der Scheiben nicht variieren.
Die breiten Flächen sind einmal mit dem gröberen Stiftehobel ausgerüstet und gegenüberliegend mit der Reibefläche.
Durch die Formgebung erhält die Vierkantreibe gute Standfestigkeit, so dass nichts kippelt. Das Küchenutensil ist solide verarbeitet Die Wertigkeit mit der WMF eigentlich immer punktet, spiegelt sich auch in der Gestaltung des Haltegriffs wider. Die runde Gestaltung sieht nicht nur schön aus, sondern bietet auch gute Griffeigenschaften.
Alle Bearbeitungsflächen sind sehr scharf, leider könnte man das Messer des Gurkenhobels nicht nachschärfen. Es bestand allerdings bisher auch keine Notwendigkeit. Trotz häufigen Einsatzes ist die Schnittschärfe nicht gemindert.
Wenn nach dem Arbeiten an den Reibeflächen noch Reste anhaften, lassen Form und Größe es zu, mit der Hand oder dem Spatel diese herauszustreifen.
Da die Reibe aus Edelstahl gearbeitet ist, gibt es bei der Reinigung keinerlei Einschränkungen. Sie wäre auf jeden Fall geschirrspülertauglich. Ich spüle sie aber lieber per Hand ab um dem Abstumpfen der Schneidflächen entgegenzuwirken.
Eine Anschaffung mit Langlebigkeit, der Preis ist der sehr guten Verarbeitungsqualität angemessen.
Ich möchte die Vierkantreibe nicht missen und kann sie vorbehaltlos weiterempfehlen.

Eine ganz normale Vierkantreibe sollte in keiner guten Küche fehlen, daher haben wir uns vor einiger Zeit auch die Reibe von WMF angeschafft.

Optik:
Sie ist komplett aus hocherwertigem Edelstahl gefertigt, selbst der Griff besteht daraus. Sie macht so einen hochwertigen und edlen Eindruck.

Praxis:
Die Reibe verfügt wie der Name schon verrät über vier Seiten, jede hat dabei eine andere Funktion.
Die Vorderseite hat eine große Reibefläche, auf ihr kann man zum Beispiel Kartoffeln für einen leckeren Reibekuchen behandeln.
An der einen Seite befindet sich eine kleine Schneide, hier kann man zum Beispiel Gurken oder Karotten in dünne Scheiben schneiden. Auf der anderen Seite ist eine kleiner Reibefläche, die noch etwas feinmaschiger als die auf der vorderen Seite ist.
Schlußendlich auf der Rückseite hat sie eine grobe Reibe, die sich besten eignet um zum Beispiel Apfelbrei zu machen.
Der Griff lässt sich gut anfassen und die Reibe hat auch einen sicheren Stand. Dazu hat sie auf der Unterseite auch kleine weiche Gummipropfen, die ein verrutschen verhindern sollen.
Beim arbeiten stört mich immer nur das man den letzten Rest von den Lebensmitteln immer wegschmeißen muss, denn die Gefahr sich sonst die Finger abzuraspeln ist sehr hoch.
Das reinigen geht problemlos, einfach unter fließend Wasser halten, damit sich Reste in den Löchern lösen und dann in den Geschirrspüler geben.

Fazit:
Ein super hochwertiges Küchenutensil, es ist robust und sieht schick aus. Preislich ist es ein echtes Schnäppchen für ein WMF Artikel, den Kauf kann ich empfehlen.