Messerschärfer
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Körnung
Wetzsteine mit einer Körnung bis 500 eignen sich für den Vorschliff von sehr stumpfen Messern. Einen Grundschliff erzielt man mit einer Körnung zwischen 800 und 1000. Die so genannten Poliersteine haben eine Körnung ab 2000. Je nach Messerverarbeitung unterscheiden sich die Pflege- und Schleifvorgaben der Hersteller, die man immer beachten sollte, um das Messer länger benutzen zu können.
Funktionen
Länge
Form
Holzart
Breite
WORK SHARP
DMT®
Tormek
Hultafors
AnySharp
Lansky
SHAPTON
FELCO
Ochsenkopf
Smith's
Royal Catering Elektrischer Diamant-Messerschärfer - 2 Stufen 20° Weiß -
elektrischer Messerschärfer ·
Schleifmaterial: Diamant, Edelstahl, Keramik ·
Funktionen: polieren, schleifen ·
Max. Leistung: 20 W ·
Länge: 0.26 m
ab69,00 €*
SHARPAL 156N Diamant-Schleifstein Abziehstein mit Aufbewahrungsbox, Dual Körnung, grob/extrafein, Wetzstein Diamant-Messerschärfer mit rutschfester Basis und Winkelführung (15,2 cm x 6,3 cm)
Wetzstein ·
Schleifmaterial: Diamant, Keramik ·
Funktionen: polieren, schleifen
ab56,24 €*
Gräwe Keramik-Wetzstein 1000/3000
Wetzstein ·
Schleifmaterial: Keramik, Stahl ·
Funktionen: feinschleifen, schleifen
ab34,90 €*
Gräwe Wetzstein Körnung 1000/3000
Wetzstein ·
Schleifmaterial: Aluminiumoxid ·
Körnung: 1000, 3000
ab17,89 €*
Work Sharp Guided Field Sharpener
Wetzstein ·
Schleifmaterial: Diamant, Keramik ·
Funktionen: schleifen ·
Länge: 0.17 m
52,62 €*
KAI Kombi-Schleifstein, Körnung: 1000/4000
Wetzstein ·
Schleifmaterial: Keramik ·
Körnung: 1000, 4000 ·
Funktionen: feinschleifen, polieren, schleifen, vorschleifen
ab171,47 €*
Tefal Ice Force Messerschärfer
Schleifmaterial: Keramik ·
Funktionen: polieren ·
Breite: 0.13 m
ab15,99 €*
KAI Shun Kombinationsschleifstein
Wetzstein ·
Körnung: 1000, 300 ·
Funktionen: feinschleifen, polieren, schleifen, vorschleifen
ab65,09 €*
Gräwe Wetzstein Körnung 400/1000 mit Bambus-Halter
Wetzstein ·
Schleifmaterial: Aluminiumoxid ·
Funktionen: schleifen ·
Holzart: Bambus
ab19,89 €*
Fiskars Functional Form Roll-Sharp Messerschärfer (1014214)
Schleifmaterial: Keramik, Stahl ·
Funktionen: schleifen ·
Länge: 0.16 m
ab12,00 €*
Herbertz Messerschärfer (294300)
Wetzstein ·
Funktionen: polieren, schleifen
ab14,16 €*
Friedr. Dick F. DICK Fleischerstahl rund, 30 cm,
Wetzstab ·
Funktionen: schleifen ·
Form: rund
ab36,07 €*
Friedr. Dick F. DICK Wetzstahl Titan, oval (30 cm,
Wetzstab ·
Form: oval
ab122,50 €*
Friedr. Dick Schärfmaschine Dick RS-150 Duo
elektrischer Messerschärfer ·
Schleifmaterial: Stahl ·
Funktionen: polieren, schleifen ·
Max. Leistung: 27 W
ab892,50 €*
Friedr. Dick Dick Wetzstahl RegularCut mit 2K Griff rot/schwarz 30 cm oval 73173300-63
Wetzstab ·
Form: oval
ab49,09 €*
Graef CC105
elektrischer Messerschärfer ·
Schleifmaterial: Diamant, Stahl ·
Funktionen: polieren, schleifen ·
Max. Leistung: 75 W ·
Ausstattung: Ein-/Ausschalter, Elastomer-Winkelführung
ab114,03 €*
ZAYIKO Messer Schleifstein 1000er Körnung für Grundschliff I Messerschärfer Wetzstein zum Schärfen von Damast und Stahl Messern I Abziehstein mit
Wetzstein ·
Schleifmaterial: Diamant, Stahl ·
Körnung: 1000 ·
Funktionen: feinschleifen, polieren, schleifen
ab43,99 €*
Giesser seit 1776 - Made in Germany - Schärfstahl, oval, Wetzstab, Wetzstahl, 31 cm, extrem hart, Wolfram-Karbid-beschichtung, Messerschärfer, px 88 31
Wetzstab ·
Form: oval
ab189,00 €*
Zwilling Miyabi Messerschärfer
Schleifmaterial: Keramik ·
Funktionen: feinschleifen, schleifen ·
Länge: 0.21 m ·
Breite: 0.21 m
ab64,95 €*
Friedr. Dick DICK Master Steel HyperDrill weiß
Schleifmaterial: Edelstahl ·
Funktionen: polieren
ab68,69 €*
Müller Abziehstein Belgischer Brocken extrafein Gr.8 (ca.
Wetzstein ·
Funktionen: polieren, schleifen
ab32,01 €*
Zwilling V-Edge, V-förmiger Messerschärfer mit Keramikschleifsteinen, geeignet für europäische und japanische Messer, Schwarz
Schleifmaterial: Keramik ·
Funktionen: schleifen
46,96 €*
Güde Alpha Wetzstahl 1055/26 Messerschärfer (354526)
Wetzstab ·
Schleifmaterial: Chrom, Edelstahl ·
Funktionen: schleifen
ab99,00 €*
Global Wasserschleifer G-91/SB
Schleifmaterial: Edelstahl, Keramik ·
Funktionen: schleifen
ab60,88 €*
Camry CR 4469 Elektrischer Messerschärfer Schwarz, Grau
elektrischer Messerschärfer ·
Funktionen: polieren, schleifen ·
Max. Leistung: 40 W
ab23,45 €*
Fiskars Axt- und Messerschärfer, Keramik-Schleifkopf/Gehäuse aus glasfaserverstärktem Kunststoff, Schwarz/Orange, Solid, 1026797
Schleifmaterial: Keramik ·
Funktionen: schleifen
14,49 €*
Herbertz Wasser-Abziehstein, 18 x 5 cm, feinstes Korn, mit Aufreiber EINHEITSGRÖSSE
Wetzstein ·
Funktionen: polieren
ab39,99 €*
Friedr. Dick F. DICK Kochwetzstahl oval 30 cm (Griff ergonomisch, Wetzstahl, Oberflächenhärte über 65° HRC, Schleifwerkzeug für Kochmesser) 76553300
Wetzstab ·
Form: oval
ab50,49 €*
Vulkanus VG2 Professional G2 Schärfgerät, silber, One Size
Schleifmaterial: Edelstahl
ab196,95 €*
Warthog Curve 31714 Diamant-Messerschärfer
Schleifmaterial: Diamant ·
Funktionen: schleifen ·
Länge: 0.15 m ·
Breite: 0.12 m
ab46,55 €*
Herbertz Abziehstein nach belgischer Art Körnung 400 und 600 Länge: 15.0cm, grau, M
Wetzstein ·
Körnung: 400, 600 ·
Funktionen: polieren
ab37,29 €*
KAI Schleifstein Körnung: 3000
Wetzstein ·
Körnung: 3000 ·
Funktionen: feinschleifen, polieren, schleifen ·
Länge: 0.30 m ·
Form: rechteckig
ab37,86 €*
Kyocera manueller Messerschärfer, für Stahlklingen
Schleifmaterial: Keramik ·
Funktionen: schleifen ·
Länge: 0.16 m ·
Breite: 0.07 m
ab19,32 €*
HORL 1993 Horl Keramik Abziehscheibe
Schleifmaterial: Diamant, Edelstahl, Keramik ·
Funktionen: schleifen
ab49,00 €*
DMT® Diamond Whetstone Schleifsteine-Set grob, fein, extrafein 325, 600, 1.200 Körnung
Wetzstein ·
Schleifmaterial: Diamant, Stahl ·
Körnung: 325, 600 ·
Funktionen: schleifen
ab118,25 €*
Friedr. Dick Dick Wetzstahl Diamant
Wetzstab ·
Schleifmaterial: Diamant ·
Funktionen: schleifen ·
Form: oval
ab61,52 €*
Friedrich Müller Diamant Schleifstein 100x25mm mittel Müller
Wetzstein ·
Schleifmaterial: Diamant ·
Funktionen: schleifen
13,42 €*
Fiskars Functional Form Wetzstahl 32.7cm (1057549)
Wetzstab ·
Schleifmaterial: Edelstahl, Stahl ·
Funktionen: schleifen ·
Länge: 0.33 m
ab27,78 €*
GEFU Messerschärfer COLT PRO
Wetzstein ·
Schleifmaterial: Diamant, Edelstahl, Keramik, Stahl ·
Funktionen: feinschleifen, polieren, schleifen ·
Länge: 0.22 m ·
Breite: 0.06 m
ab16,89 €*
Wüsthof Keramik-Schärfstab 26 cm J800, Schwarz / Blau
Wetzstab ·
Schleifmaterial: Diamant, Keramik ·
Funktionen: schleifen
ab46,79 €*
Victorinox Schleifstab 25,5cm
Wetzstab ·
Schleifmaterial: Stahl ·
Form: rund
ab16,19 €*
C.K Tools C.K T1126 Schleifstein 200 x 50 mm
Wetzstein ·
Schleifmaterial: Siliciumcarbid ·
Funktionen: schleifen ·
Breite: 0.20 m
ab11,27 €*
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