Die Cocotte rund graphitgrauDämpfeinsatz des französischen Unternehmens Staub ist eine Kokotte, die im höheren Preisbereich angesiedelt ist. Mit einem Fassungsvermögen von 5.3 l und einem Durchmesser von 26.0 cm gehört sie zu den größeren Varianten. Das verwendete Material ist Gusseisen.
Was zeichnet die Cocotte rund graphitgrauDämpfeinsatz von Staub besonders aus?
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Flexibles Kochen
Sie können die Kokotte auch mit Backöfen, Grills und Induktionskochfeldern verwenden. Dadurch kochen Sie mit ihr flexibel.
Wissenswert Möchten Sie herausfinden, ob Ihr Kochgeschirr auch für Induktionskochfelder geeignet ist? Halten Sie einen Magneten an den Boden des Kochgeschirrs. Wenn dieser haften bleibt, so ist es induktionsgeeignet.
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Hitzeresistent
Bis zu 260 °C hält die Kokotte ohne Probleme aus.
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Energiesparendes Kochen
Ein passender Deckel verhilft Ihnen, Strom zu sparen. Sie verlieren viel weniger Wärme nach oben und Ihre Speisen kochen mit einem Deckel schneller. Auch nach dem Reduzieren der Hitze speichert der Boden noch Restwärme und gibt sie konstant an das Gargut ab. Mit einem gleichmäßig erwärmtem Boden können Sie Ihr Gargut an jeder Stelle gleich gut garen, was zu einer zusätzlichen Energieersparnis führt.
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Ansprechende Optik
Das ansprechende Design in dezentem Grau ist auch in Ihrer Küche ein Hingucker.
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Robustes Gusseisen
Gusseisen-Kochgeschirr wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offener Flamme verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich perfekt zum scharfen Abraten mit knusprigen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für zarte und saftige Fleischgerichte..
Fazit
Finden Sie alle Vor- sowie Nachteile dieser Kokotte in der folgenden Tabelle.
Vorteile- Beschichtet
- Induktionsfähig