Die Cocotte rundDämpfeinsatz des französischen Premium-Herstellers Staub ist eine Kokotte, die im höheren Preisbereich angesiedelt ist. 5.3 l fasst dieser und hat einen Durchmesser von 26.0 cm. Damit gehört sie zu den größeren Ausführungen. Die Kokotte besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet die Kokotte von Staub besonders aus?
-
Flexibel einsetzbar
Neben allen gängigen Herdarten eignet sich die Kokotte auch für Induktionskochfelder, Backöfen und Grills. Dadurch kochen Sie mit ihr flexibel.
Wissenswert Testen Sie ganz einfach, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist, indem Sie einen Magneten an den Geschirrboden halten. Bleibt dieser daran haften, so können Sie damit auch auf Induktionskochfeldern kochen.
-
Hohe Temperaturen
Temperaturen von bis zu 260 °C sind für die Kokotte kein Problem.
-
Einfach zu reinigen
Da der Abwasch eine eher unbeliebte Hausarbeit ist, können Sie die Kokotte nach getaner Arbeit ganz einfach in der Geschirrspülmaschine reinigen.
-
Sparen Sie beim Kochen Energie
Passende Deckel sind besonders energieeffizient. Durch einen Deckel bleibt die Wärme im Inneren des Kochgeschirrs und Ihre Speisen werden schneller gar. Mit einem gleichmäßig erwärmtem Boden können Sie Ihr Gargut an jeder Stelle gleich gut garen, was zur zusätzlichen Energieersparnis führt.
-
Schickes Design
Zeitloses Schwarz passt in jede moderne sowie klassische Küche.
-
Bewährtes Gusseisen
Gusseisen-Kochgeschirr wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offenem Feuer verwendet. Deshalb ist es besonders robust und hitzebeständig. Außerdem speichert Gusseisen Wärme sehr gut und gibt sie gleichmäßig ans Gargut ab. Dadurch gelingt Ihnen eine schonende Zubereitung von vielen Lebensmitteln wie z. B. zarten Fleischgerichten sowie auch knusprigen Bratkartoffeln.
Fazit
In der nachfolgenden Tabelle finden Sie die Vor- sowie Nachteile dieser Kokotte zusammengefasst.
Vorteile- Kein Anbrennen mehr dank Beschichtung
- Einfache Reinigung in der Geschirrspülmaschine
- Geeignet für Induktionskochfelder
Nachteile- Hoher Preis
- Verhältnismäßig schwer