Backöfen verfügen über unterschiedliche Heizsysteme. Sie bestimmen die Zufuhr und Verteilung der Wärme. Je nach gewünschtem Bräunungsgrad und Ergebnis muss die passende Beheizungsart gewählt werden.
Manche Backöfen besitzen eine selbstreinigende Funktion oder gut zu reinigende Materialien. Das Reinigungssystem gibt die Art und Weise der Reinigung an und welche Arbeiten vom Besitzer durchgeführt werden müssen.
Die Energieeffizienzklasse gibt Aufschluss darüber, wie sparsam ein Gerät ist. So weisen Produkte mit Energielabel A+++ einen besonders geringen Energieverbrauch auf. Geräte mit Energieeffizienzklasse D benötigen dagegen deutlich mehr Strom.
Außergewöhnlich hochwertige Bewertungen werden mit dem Prädikats-Siegel ausgezeichnet.