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Ratgeber Kohlegrill

Aktualisiert: 26.07.23 | Autor: Online-Redaktion

Kohlegrill

Die Grillsaison steht vor der Tür und das bedeutet: Es ist Zeit für einen neuen Kohlegrill! Doch welcher ist der Richtige? Einige schwören auf den klassischen Kugelgrill, andere auf den praktischen Standgrill. Und dann gibt es noch den Smoker für die Profis unter den Grillfans. Ob rauchig-würzige Steaks, knackige Würstchen oder gesundes Gemüse – mit einem Kohlegrill zaubern Sie den authentischen Grillgeschmack auf Ihren Teller.

Auf den Punkt!

Verschiedene Produkttypen wie Kugelgrill, Grillwagen, Schwenkgrill, Säulengrill oder Tischgrill
Bekannte Hersteller sind u.a. Lotusgrill, Landmann, Tepro oder Weber
Die Preise bewegen sich zwischen 8 Euro für einen Einweggrill bis zu über 2.000 Euro für einen großen Holzkohlegrill

Das spezielle Grillaroma

Der Holzkohlegrill ist bei Grillfans eine der beliebtesten Methoden, um Fleisch, Fisch oder Gemüse zuzubereiten. Warum? Der Grund ist einfach: Die Holzkohle verleiht dem Grillgut ein unverwechselbares Raucharoma, das bei Gas- oder Elektrogrills nicht erreicht wird.

Ein großer Vorteil von Kohlegrills ist ihre Unabhängigkeit von Strom- oder Gasanschlüssen. Sie können also überall aufgestellt und genutzt werden, egal ob im Garten, auf der Terrasse oder beim Camping. Alles, was Sie brauchen, ist Holzkohle und Grillanzünder.

Bei den Kohlegrills gibt es verschiedene Arten, die sich vor allem in der Art des Grillrosts und der Hitzezufuhr unterscheiden. Kugelgrills, Säulengrills, Schwenkgrills und Smoker sind die meist verbreiteten Arten. Sie alle haben ihre speziellen Vorzüge, die sich in Sachen Grillergebnis, Handhabung und Reinigungsfreundlichkeit zeigen.

Ein entscheidendes Merkmal eines guten Kohlegrills ist der Grillrost. Er sollte aus dickem, robustem Material bestehen, dass die Hitze gut speichert und gleichmäßig an das Grillgut abgibt. Edelstahl oder Gusseisen sind hier oft die beste Wahl.

Wissenswert

Ein Aspekt, den Sie beim Kauf eines Kohlegrills beachten sollten, ist die Rauchentwicklung. Bei Verwendung von Holzkohle entsteht deutlich mehr Rauch als bei Gas- oder Elektrogrills. Dies ist besonders in dicht besiedelten Wohngebieten zu bedenken.Grillzubehör

Grillzubehör

Zum perfekten Grillvergnügen gehört auch das passende Zubehör. Grillzange, Grillbürste und Grillhandschuhe sind nur einige Beispiele. Besonders praktisch sind Grillsets, die alles Wichtige beinhalten.

Ein Anzündkamin erleichtert das Anzünden der Holzkohle erheblich. Die Kohle wird in den Kamin gefüllt und durch die spezielle Bauweise glüht sie schnell und gleichmäßig durch. Ein unverzichtbares Utensil für jeden Kohlegrill-Fan.

Großes Angebot in unterschiedlichen Preiskategorien

Bei der Wahl des passenden Kohlegrills ist auch der Preis ein wichtiger Faktor. Von günstigen Einsteigermodellen bis hin zu hochpreisigen Profi-Grills ist alles möglich. Je nach Ausstattung und Qualität kann der Preis stark variieren. Kugelgrills mit Thermostat und Belüftungsregler sind beispielsweise in der Regel teurer als einfache Rostgrills.

Für Grillfreunde, die gerne unterwegs sind, gibt es spezielle, tragbare Kohlegrills oder auch Einweggrills. Diese Modelle sind leicht, kompakt und lassen sich gut transportieren. Sie eignen sich hervorragend für Picknicks, Campingausflüge oder für den Strandbesuch.

Online-Redaktion

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