billiger.de Fazit:
Vernünftige Smoker sollen sehr kostspielig sein und viel Platz beanspruchen, nicht so der neue Smokey Mountain Cooker von Weber. Der Mini-Smoker ist einfach zu bedienen und weist eine gleichmäßige Temperatur über den ganzen Räucherprozess auf, dank der Wasserschale zwischen der Kohlenglut und den gegrillten Lebensmitteln. Des Weiteren ist der Smoker sehr sparsam, was den Verbrauch von Holzkohle angeht. Leider ist es sehr umständlich, Holz nachzulegen, da die Frontklappe sehr klein ist. Der Zusammenbau des Smokers erweist sich ebenfalls als eine schwierige Aufgabe, auch weil in der Bedienungsanleitung von Teilen die Rede ist, die nicht zum Lieferumfang gehören. Ein gleichzeitiges Smoken und Grillen ist ebenfalls nicht möglich und das Material des Geräts ist relativ dünn. Nichtsdestotrotz ist der Weber Smokey Mountain Cooker ein überzeugendes Gerät und man wird damit jede Party meistern.
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Vorteile- Geringes Aufstellmaß
- Einfache Handhabung
- Stabile Temperaturen über langen Zeitraum
- Auch als Räucherofen nutzbar
Nachteile- Direktes Grillen und Smoken nicht parallel möglich
- Nachlegen umständlich
- Relativ dünnwandig
- Wärmespeicherung erfolgt kaum über das Material