WOLL nowo Titanium Inductions-Gusspfanne 26 x 26 cm

Ich weiß nun nicht die durchschnittliche Lebenserwartung einer recht teueren Pfanne aber bereits nach 2 Jahren hat man es bemerkt das sie bald den Geist aufgeben wird. Die erste Zeit habe ich sie sehr oft benutz, nie ein starkes Reinigungsmittel benutz oder mit Metalbesteck in der Pfanne gearbeitet. Trotzdem verabschiedet sich in kleinen Schritten die Beschichtung von mir.

Der erste Eindruck:

Zu beginn war ich mehr als zufrieden mit der Pfanne, sie ist unheimlich vielseitig einsetzbar. Für Soßen zum braten zum garen und auch zum gratinieren. Sie ist leider im Vergleich zu anderen Pfannen sehr schwer und das hat es mir auch schwer gemacht manchmal damit zu arbeiten. Man konnte ohne weiteres und Fett alles dadrin zubereiten was man wollte. Das man den Griff problemlos ab bekommt und wieder ran finde ich nach wie vor klasse. Das Spart platz auf den Herd und auch beim verstauen. Außerdem ist das Fassungsvermögen durch die Form enorm.

Der zweite Eindruck:

Irgendwann wird es denn Mühselig die schwere Pfanne von a nach b zu transportieren. Das anfassen mit Samthandschuhen genau so. Das Reinigen war einfach unheimlich Mühselig. Nun brennt mir alles in der Pfanne an. Obwohl noch nicht über all die Beschichtung ab ist sondern nur an ein paar Stellen, ich habe nicht die Chance ein Rührei drin zu braten. Die Qualität schien zu beginn Top aber nun ist sie ein Flop. Natürlich habe ich diese Pfanne 3-4 mal pro Woche benutz aber das sollte sie aushalten können. Ein Vorteil ist das man sie auf jeder Platte benutzen kann und gut die Wärme leitet, nicht nur in der Mitte sondern auch gut am Rand der Pfanne.

Fazit:

Die erste Zeit habe ich genossen und gedacht es gibt nichts besseres, nun würde ich mich nicht noch einmal für diese Pfanne entschieden und kann sie somit auch nicht weiter empfehlen.