De Buyer Mineral B Element Bratpfanne 28 cm
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Produkteigenschaften
| Marke | De Buyer |
| EAN | 3011245610289 |
| Gelistet seit | Februar 2012 |
| Produkttyp | Bratpfanne |
| Durchmesser | 28.0 cm |
| Ausstattung | Schüttrand |
| Form | rund |
| Geeignet für | Backofen, Cerankochfeld, Elektrokochfeld, Gaskochfeld, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld |
| Farbe | silber |
| Eigenschaften | gleichmäßige Wärmeverteilung |
| Beschichtung | PFOA-frei, PTFE-frei |
| Material | Eisen |
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Professionelle Testberichte
Nutzerbewertungen
Gut und für Eisenpfannen relativ leicht
Da ich nach all den Jahren mich mit beschichten Teflonpfannen verschiedener Hersteller und Bodendicken herum geschlagen habe, habe ich mir endlich eine Eisenpfanne gekauft. Ich habe mir dieses Modell ausgesucht, da dieses nicht diese Rillen hat, die fast alle Eisenpfannen anderer Hersteller haben.
Wie jede Eisenpfanne muss auch diese erstmal eingebrannt werden. Das Einbrennen hat den Vorteil, dass es wie eine Beschichtung wirkt, sodass man Spiegelei als auch süße Sachen wie Pfannkuchen nicht so leicht auf der Pfanne kleben. Der Stiel wird am äußersten Ende auch nicht so warm, dass man es selbst bei hoher Hitze noch anfassen kann. Das Schwenken sollte man jedoch lassen, denn das Gewicht geht gewaltig in das Handgelenk. Darum würde ich jedem empfehlen, der sich auch eine Eisenpfanne besorgen möchte, eine auszusuchen mit zwei Griffen. Dies würde auch den Vorteil bieten, die Pfanne mit dem Essen in den Backofen zu stellen.
Der Kauf hat sich auf jeden Fall gelohnt, auch wenn ich mir jetzt überlege, eine weitere Pfanne zu kaufen, die merkbar leichter ist als eine Eisenpfanne.
Wie jede Eisenpfanne muss auch diese erstmal eingebrannt werden. Das Einbrennen hat den Vorteil, dass es wie eine Beschichtung wirkt, sodass man Spiegelei als auch süße Sachen wie Pfannkuchen nicht so leicht auf der Pfanne kleben. Der Stiel wird am äußersten Ende auch nicht so warm, dass man es selbst bei hoher Hitze noch anfassen kann. Das Schwenken sollte man jedoch lassen, denn das Gewicht geht gewaltig in das Handgelenk. Darum würde ich jedem empfehlen, der sich auch eine Eisenpfanne besorgen möchte, eine auszusuchen mit zwei Griffen. Dies würde auch den Vorteil bieten, die Pfanne mit dem Essen in den Backofen zu stellen.
Der Kauf hat sich auf jeden Fall gelohnt, auch wenn ich mir jetzt überlege, eine weitere Pfanne zu kaufen, die merkbar leichter ist als eine Eisenpfanne.
xbruceleex
08.09.2014
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