BALLARINI Bari Granitium Bratpfanne 28 cm

Die Ballarini Bari Bratpfanne 28 cm flach habe ich mir vor knapp eine halben Jahr für meine Küche gekauft, nachdem mir bei meiner alten Pfanne in dieser Größe der Griff abgebrochen war, nachdem sich die Schraube verabschiedet hatte. Da die Pfanne aber eh schon älter war habe ich sowieso schon des längeren mit dem Gedanken gespielt mir eine neue Pfanne zu kaufen. Ich habe mich für diese Pfanne entschieden, da ich sie von einem Freund empfohlen bekommen hatte. Ich muss sagen ich bin total begeistert von der Pfanne, da es sehr viel Spaß macht mit ihr zu kochen. Sie wird sehr schnell heiß und sie verteilt die Hitze sehr gut, sodass sie auf der gesamten Fläche gleich heiß ist. Dadurch werden auch Sachen am Rand so schnell durch, wie Sachen die in der Mitte liegen. Gut finde ich auch an der Pfanne, dass sie die Hitze sehr lange speichert, sodass das Essen in ihr sehr lange warm bleibt, was sehr praktisch ist, wenn man eine größere Menge in ihr zubereitet und diese dann auf den Tisch stellt, sodass sich jeder etwas nehmen kann. So ist dass Essen immer noch warm, wenn man sich noch ein zweites mal nehmen möchte. Die Pfanne hat auch eine richtig gute Beschichtung, weshalb man beim Anbraten nur sehr wenig Öl benutzen muss. Dadurch kann man mit der Pfanne auch sehr gesund kochen. Die Pfanne lässt sich nach dem benutzten auch sehr einfach wieder sauber machen, da nichts in ihr anbrennt und man sie einfach nur mit Wasser abspühlen muss.
Man kann die Pfanne auch ohne Bedenken in den Ofen stellen, falls man mal etwas in der Pfanne überbacken mag.
Ich bin total begeistert von der Pfanne, zumal sie mit gerade einmal 30 Euro auch wirklich nicht teuer war.