Die Cocotte oval dunkelblau des renommiert französischen Premium-Herstellers Staub ist eine Kokotte, die im höheren Preisbereich angesiedelt ist. Der Durchmesser liegt bei 31.0 cm und 5.5 l ist das Fassungsvermögen. Damit zählt sie zu den größeren Varianten. Sie besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet die von Staub besonders aus?
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Flexibles Kochen
Neben allen gängigen Herdarten eignet sich die Variante auch für Backöfen und Induktionskochfelder. Das macht das Kochen mit ihr flexibel.
Wissenswert Möchten Sie herausfinden, ob Ihr Kochgeschirr auch für Induktion geeignet ist? Halten Sie einen Magneten an den Geschirrboden. Wenn dieser haften bleibt, so ist es induktionsgeeignet.
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Hält Hitze aus
Sogar Temperaturen von bis zu 250 °C machen der Kokotte nicht den Garaus.
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Einfache Reinigung
Abspülen zählt zu den unbeliebteren Hausarbeiten. Deshalb können Sie die Kokotte nach Gebrauch einfach in der Geschirrspülmaschine reinigen.
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Energiesparendes Kochen
Kochen Sie mit einem gut passenden Deckel, so sparen Sie Energie. Die Wärme bleibt im Inneren des Kochgeschirrs und auch die Speisen garen schneller. Der energiesparende Boden speichert Wärme und gibt die Restwärme auch nach Reduktion der Energiezufuhr an Ihr Gargut ab. Damit sparen Sie auf Dauer wertvolle Energie. Mit einem gleichmäßig erwärmtem Boden können Sie Ihr Gargut an jeder Stelle gleich gut garen, was zu einer zusätzlichen Energieersparnis führt.
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Ansprechendes Design
Das ansprechende Design in peppigem Blau ist in jedem Haushalt ein Hingucker.
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Langlebiges Gusseisen
Gusseisen-Kochgeschirr wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offenem Feuer verwendet. Deshalb ist es besonders robust und hitzebeständig. Zusätzlich speichert Gusseisen Wärme besonders gut und gibt sie gleichmäßig an die Speisen ab. Dadurch gelingt Ihnen eine schonende Zubereitung von verschiedenen Lebensmitteln wie z. B. zarten Fleischgerichten oder auch knusprigen Bratkartoffeln.
Fazit
In der nachfolgenden Tabelle finden Sie die Vor- sowie Nachteile dieser Kokotte zusammengefasst.
Vorteile- Geeignet für Induktion
- Komfortables Reinigen in der Spülmaschine
- Kein Anbrennen mehr dank Beschichtung