Die Cocotte oval graphitgrau des bekannt französischen Unternehmens Staub ist eine Kokotte, die im höheren Preisbereich angesiedelt ist. Dieser hat einen Durchmesser von 37.0 cm und ein Fassungsvermögen von 8.0 l. Damit gehört sie zu den größeren Modellen. Als Material wurde Gusseisen verwendet.
Was zeichnet die von Staub besonders aus?
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Flexibilität in der Küche
Sie können die Kokotte auch mit Backöfen und Induktionskochfeldern verwenden. Dadurch kochen Sie mit ihr flexibel.
Wissenswert Finden Sie ganz einfach heraus, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist. Halten Sie einen Magneten an den Geschirrboden, bleibt dieser daran haften, so können Sie es auch auf Ihrem Induktionskochfeld verwenden.
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Hält Hitze aus
Bis zu 250 °C hält die Kokotte ohne Probleme aus.
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Komfortable Reinigung
Abspülen zählt zu den unbeliebteren Hausarbeiten. Deshalb können Sie die Kokotte nach Gebrauch ganz einfach in der Spülmaschine reinigen.
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Sparen Sie beim Kochen Energie
Passende Deckel sind sehr energieeffizient. Mit einem Deckel bleibt die Wärme im Inneren des Kochgeschirrs und Ihre Speisen werden schneller gar. Sparen Sie auch nach Reduzieren der Energiezufuhr wertvolle Energie: Im energiesparenden Boden wird Wärme gespeichert und an das Gargut abgegeben. Mit einem gleichmäßig erwärmtem Boden können Sie Ihr Gargut an jeder Stelle gleich gut garen, was zu einer zusätzlichen Energieersparnis führt.
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Edles Design
Schlichtes Grau passt in jede moderne als auch klassische Küche.
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Vielseitiges Gusseisen
Kochgeschirr aus Gusseisen wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offenem Feuer verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich perfekt zum scharfen Abraten mit knusprigen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für zarte und saftige Fleischgerichte..
Fazit
In der folgenden Tabelle finden Sie die Vor- sowie Nachteile der Kokotte zusammengefasst.
Vorteile- Induktionsfähig
- Kein Anbrennen mehr dank Beschichtung
- Spülmaschinengeeignet
Nachteile- Hoher Preis
- Verhältnismäßig schwer