Ein zu geringer Druck lässt durch einen längeren Kontakt von Kaffeepulver und Wasser zu viele Bitterstoffe in den Kaffee. Optimal ist ein Pumpendruck von 15 – 19 bar.
Die Leistungsaufnahme von elektrischen Geräten wird in der Einheit Watt (W) angegeben. Sie bezieht sich auf die Leistungsstärke des Geräts, also wie viel Watt ein Gerät umsetzen kann. Allerdings sollte auch beachtet werden, dass mit steigender Leistungsfähigkeit auch der Stromverbrauch ansteigt.
In Kaffeevollautomaten werden die ganzen Bohnen kurz vor dem Brühvorgang frisch im Mahlwerk gemahlen. Die unterschiedlichen Mahlwerke haben Vor- und Nachteile. Kegelmahlwerke überhitzen zum Beispiel nicht schnell und sind leiser als Scheibenmahlwerke. Scheibenmahlwerke sind dafür oftmals günstiger und arbeiten schneller.
Autor: Andrea Schreiner
Wasser, Kaffee, Knopfdruck: Kaffeevollautomaten sind gute Verbündete, wenn Sie mit wenig Aufwand eine gute Tasse Kaffee brühen möchten. Die Marke Saeco wird Ihnen bei der Suche nach dem passenden Gerät mit Sicherheit begegnen. Saeco steht seit 1981 für italienische Kaffeekompetenz. Seit 2009 ist der versierte Hersteller Teil des Philips Konzerns. Dort erweitert er unter eigenem Markennamen das Angebot an Kaffeemaschinen. Philips bietet parallel weiterhin eigene Geräte an.
Von Saeco gab es im Jahr 1985 die ersten Vollautomaten mit herausnehmbarer Brühgruppe. Das erleichtert die hygienische Reinigung und ist daher ein sehr gefragtes und praktisches Ausstattungsmerkmal. Bekannt sind Saeco-Vollautomaten auch für ihre intuitive, unkomplizierte Handhabung und die Vielzahl an Spezialitäten, die Sie unkompliziert zubereiten können.
Aktuell gibt es von Saeco Geräte für Privathaushalte und für den gastronomischen Bereich.
Kaffeevollautomaten von Saeco gibt es in einem großen Preisspektrum. Es beginnt im gemäßigten Preisbereich um 270 Euro für einfache Geräte mit reduzierter Ausstattung. Die Skala reicht bis knapp 1.700 Euro für Vollautomaten, die Ihnen mit einem Fingertipp eine große Auswahl an Spezialitäten herstellen.
Für die frische, schnelle Tasse auf Knopfdruck sind Saeco-Kaffeevollautomaten genau das Richtige. Sie bieten für viele Kaffeespezialitäten die richtige Einstellung. Sie brauchen nur noch auszuwählen und Ihr Gerät in gewissen Intervallen zu reinigen. Den Rest erledigt Ihr automatischer Barista. Nachfolgend erläutern wir Ihnen die wichtigsten Ausstattungsmerkmale.
Saeco-Vollautomaten sind eher für mittelgroße bis große Verbrauchsmengen ausgelegt. Sie sind in Haushalten mit mehreren Kaffeetrinkern, in der Gastronomie und in Büros im Einsatz. Je nach Modell können Sie 15 bis 60 große Tassen Kaffee beziehen, ohne Wasser nachzufüllen.
Die einzelnen Produktlinien unterscheiden sich im Design, im Funktionsumfang und in der Ausstattung. Zur Orientierung dienen 5 der beliebtesten Produktlinien, die Sie in der folgenden Auflistung sehen.
Eine Kaffeetasse fasst etwa 125 ml. Mit einem Wassertank von 2,5 l können Sie also 20 Tassen schwarzen Kaffee beziehen – oder 30 bis 40 Tassen Milchkaffee, je nach Anteil der Milch. Mit der gleichen Wassermenge erhalten Sie über 60 Tassen Espresso à 40 ml.
Saeco verbaut viele praktische Details in seinen Vollautomaten, mit denen das Kaffeekochen leicht von der Hand geht. Hier sehen Sie einige Ausstattungsmerkmale, die Vollautomaten von Saeco haben können:
Für das einfache und zügige Aufbrühen Ihrer Kaffeespezialitäten hält Saeco einige praktische Funktionen bereit. Hier die wichtigsten:
Die Stiftung Warentest hat im Dezember 2019 das Xelsis-Modell 5580/00 mit der Note „Gut“ (2,2) zum Handhabungs-Sieger gekürt. Zum Auswählen der Getränke reicht bei diesem Vollautomaten ein Tippen auf das entsprechende Symbol.
Grundsätzlich beanspruchen Vollautomaten mit Cappuccinatore etwas mehr Platz, da der Milchbehälter neben dem Gerät steht und mit einem Schlauch verbunden ist. Hier sehen Sie das Spektrum des Platzbedarfs, den die Vollautomaten von Saeco haben.
Die wichtigsten Vor- und Nachteile der Kaffeevollautomaten von Saeco finden Sie hier:
Im Folgenden finden Sie Fragen, die Interessenten zu dem Thema Saeco-Kaffeevollautomaten häufig stellen.
Was unterscheidet Saeco-Kaffeevollautomaten von normalen Kaffeemaschinen?
Anders als bei Filtermaschinen arbeitet im Herzen eines Kaffeevollautomaten eine Pumpe. Sie presst das Wasser mit viel Druck durch das Kaffeepulver. In diesem Punkt ähnelt sie technisch einer Espressomaschine. Den Brühdruck passt die Maschine stets an das angeforderte Getränk an. Das Wasser erhitzt sich im eingebauten Durchlauferhitzer aus Edelstahl. Dank des Milchaufschäumers können Sie Kaffeespezialitäten wie Latte Macchiato oder Caffè Crema herstellen. Außerdem ist ein Mahlwerk integriert, das die Bohnen vor jedem Brühvorgang frisch mahlt.
Wie viele Kaffeevarianten kann ich mit einem Kaffevollautomaten von Saeco machen?
Mit den einfachsten Modellen haben Sie bereits die Wahl zwischen 12 Getränken. Um die 20 Varianten haben sie bei hochpreisigen Vollautomaten zur Auswahl; darunter Espresso, Ristretto, Espresso Macchiato, Caffè Latte, Cappuccino, Latte Macchiato, Flat White, Café au Lait oder Caffè Crema.
Können Kaffeevollautomaten von Saeco auch Filterkaffee herstellen?
Filterkaffee im klassischen Sinne können Sie mit Vollautomaten nicht herstellen, da keine Vorrichtung für Filter eingebaut ist. Durch die Wahl der Kaffeesorte und der passenden Einstellungen können Sie aber Getränke machen, die geschmacklich nahe an einen sehr guten Filterkaffee herankommen.
Welche Kaffeebohnen benötig ich für einen Saeco-Kaffeevollautomaten?
Vollautomaten sind auf Espresso-Röstungen ausgerichtet. Diese sind für die Herstellungsweise mit hohem Brühdruck optimiert. Es gibt von einigen Röstern auch Bohnen, die für Filterkaffee und für Espresso gleichermaßen geeignet sind. Was die Wahl der Sorte angeht, so haben Sie Arabica, Robusta und Mischungen aus beiden zur Verfügung – genau wie bei Bohnen für Filterkaffee. Ein hoher Robusta-Anteil sorgt für viel Koffein und eine sämige Crema. Arabica bietet feine Geschmacksnuancen und ist meist milder.
Wie muss ich einen Saeco-Kaffeevollautomaten entkalken?
Jeder Vollautomat von Saeco verfügt über eine Entkalkungsanzeige. Sie leuchtet in der Regel erst nach mehreren 1.000 Tassen auf. Das Entkalken läuft bei den einzelnen Saeco-Modellen etwas unterschiedlich ab; ein Blick in die Betriebsanleitung erläutert Ihnen, wie Ihre Maschine das regelt. Sie finden dort auch Empfehlungen zur Wahl des Entkalkungsmittels. Dank der patentierten Aqua-Clean-Technologie müssen Sie Saeco-Vollautomaten seltener entkalken. Sie vermindert Kalkablagerungen im Wasserkreislauf.
Was unterscheidet Saeco-Kaffeevollautomaten von Tassimo-Maschinen der gleichen Marke?
Mit Kaffeevollautomaten von Saeco können Sie bis zu 20 Kaffeespezialitäten sowie Heißwasser und Milchschaum herstellen. Sie mahlen die Kaffeebohnen frisch und Sie haben viele Einstellmöglichkeiten für verschiedene Tassengrößen. Auch die Intensität des Aromas können Sie individuell festlegen. Die Tassimo-Geräte hingegen eignen sich für bis zu 40 Heißgetränkvarianten, darunter auch Kakaogetränke und Tee. Sie funktionieren mit vorportionierten Einwegkapseln, so genannten T-Discs. Demnach ist eine Indivualisierung nicht möglich.
Möchten Sie noch mehr über Kaffeevollautomaten wissen? Wir haben dazu einen detailreichen Ratgeber zu Kaffeevollautomaten für Sie zusammengestellt.
Als Verlagslektorin und Mit-Autorin für Gastroführer hatte ich einen kulinarischen Berufsstart. Es folgte erst ein längeres Intermezzo beim Radio, danach vielfältige Aufgaben als Zeitungsredakteurin. Nach spannenden Jahren bei einer PR-Agentur bin ich nun seit 2013 bei billiger.de rund ums Online-Shopping aktiv.
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