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Silit Professional Schmorpfanne 28 cm

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Silit Schmorpfanne Servierpfanne 28cm Professionell Induktion Silargan, Pfanne + Kochtopf, Schwarz
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Silit Schmorpfanne Professional, Bräter Induktion, Silargan® (1-tlg), Funktionskeramik schneid- und kratzfest, Made in Germany schwarz
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Silit Schmorpfanne Ø 28 cm Professional Bräter Bratpfanne Silargan schwarz
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Produkteigenschaften

Allgemein
Marke Silit
EAN 4004633272694
Gelistet seit Mai 2011
Produkttyp Schmorpfanne
Abmessungen
Durchmesser 28.0 cm
Höhe 7.1 cm
Ausstattung
Ausstattung Innenskalierung, Schüttrand
Bauform
Form rund
Eignung
Geeignet für Backofen, Cerankochfeld, Elektrokochfeld, Gaskochfeld, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld
Farbe
Farbe schwarz
Herstellerfarbe schwarz
Funktionalitäten
Eigenschaften backofenfest, energiesparender Boden, gleichmäßige Wärmeverteilung, kratzfest, nickelfrei, spülmaschinengeeignet
Hitzebeständigkeit 250 °C
Kapazität
Fassungsvermögen (Liter) 4.1 l
Material
Material Silargan
Materialeigenschaften energiesparend, geschmacksneutral, schnittfest

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Professionelle Testberichte

Nutzerbewertungen

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SnowScout
am 16.06.2017
Prädikats-Bewertung
Ideal für Fleischgerichte
Ich selbst besitze die "Silit Professional Schmorpfanne hoch 28 cm" nicht, möchte euch hier aber dennoch einen kleinen Überblick über dieses Produkt verschaffen. Als Informationsquelle nutze ich Amazon, wo bereits 73 Bewertungen abgegeben wurden, die in erster Linie sehr positiv ausfallen. Kommen wir zur Zusammenfassung dieser Bewertungen:

Beachten sollte man, dass diese Schmorpfanne nicht mit Teflon beschichtet ist. So können höhere Temperaturen erreicht werden, was gerade bei der Zubereitung von Steaks sehr wichtig ist. Die Pfanne fällt sehr hoch aus, sodass man auch mal Gulasch oder ähnliches zubereiten kann. An die Anwendung muss man sich ein wenig gewöhnen, was aber meist bei den Rezensent schnell ging. Einfach etwas mehr Fett oder Öl verwenden als sonst.

Als kleine Kritikpunkte werden das hohe Gewicht und die schlechte Reinigung genannt. Hier muss man schon mal ordentlich schrubben, um die Pfanne wieder sauber zu bekommen. Ein paar kleinere Probleme gibt es noch bezüglich des Chromrandes. Dieser blättert bei einigen Käufern mit der Zeit ab. Andere berichten noch über die Probleme mit der Reinigung, die für sie inakzeptabel sind.

Fazit: Die oben genannte Schmorpfanne ist mit ihren 68 Euro (Amazon) nicht ganz preiswert, kann aber mit sehr guten Bratergebnissen glänzen. Für Kochneulinge ist sie eher nicht zu empfehlen, aber für anspruchsvolle Steak- und Fleischzubereiter ist sie auf jeden Fall einen Blick wert.
Pinoy
am 09.06.2017
Prädikats-Bewertung
Super Pfanne
Da bei unserer alten Pfanne so langsam die Beschichtung abging, wurde es Zeit für eine neue. Nach langer Recherche im Internet und Besuch von mehreren Geschäften auf der Suche nach dem besten Produkt, entschieden wir uns letztendlich für das Modell „Professional Schmorpfanne hoch“ der Marke Silit. Mehrere positive Kundenrezensionen auf Amazon stärkten unsere Kaufkraft zusätzlich.

Die Lieferung erfolgte innerhalb weniger Werkstage, sodass wir das neue Teil direkt austesten konnten. Mit einem Durchmesser von 28 cm bietet die Pfanne genügend Raum um größere Portionen zubereiten.

Ein positiver Zusatz ist, dass man die Pfanne auch in den Backofen und auf sämtliche Kochfeldern benutzen kann. Die Hitzebeständigkeit liegt bei 500 Grad, wodurch man ohne Bedenken auch sehr heiße Gerichte zubereiten kann. Besonders gut gemacht ist auch der Griff, das spezielle Material ist besonders Rutschfest und angenehm weich. Da die Pfanne auch nicht viel wiegt, kann man sie locker heben und des öfteren Schwenken.

Die Qualität steht bei diesem Produkt im Vordergrund, die aus Stahl bestehende Pfanne ist durch eine hochwertige Beschichtung besonders Transparent und hält auch sehr lange.

Ich bin mit dem genannte Produkt sehr zufrieden und würde sie auch jedem weiter empfehlen. Mit einem Preis von knapp 70 € ist es ein fairer Preis. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist wirklich Top!
Lenny_Berlin
am 21.05.2017
Prädikats-Bewertung
Tolle Beschichtung
Die hier berschriebene Schmorpfanne von Silit hat mir meine Mutter zu Weihnachten geschenkt. Da ich ihre Rouladen immer sehr geschätzt habe, hatte ich den Wunsch an sie geäußert, auch mal eine Schmorpfanne besitzen zu können, um mein Repertoire an Gerichten zu erweitern.
Die Pfanne von der Marke Silit, die im Übrigen sehr renommiert ist laut meiner Mutter, hat vier zentrale Eigenschaften, die mir besonders positiv aufgefallen sind. Zum einen ist die Beschichtung der Pfanne so gestaltet, dass man sie leicht reinigen kann. Dies nimmt mir und meiner Freundin eine ansonsten sehr mühselige Arbeit ab. Zweitens verteilt sich die Wärme in der Pfanne besonders gleichmäßig. So ist gut zu beobachten, dass auch am Rand der Pfanne eine hohe Hitze herrscht und alle Teile der Pfanne gleichmäßig heiß werden, während bei billigeren Pfannen die Mitte oft schon kocht, während der Rand noch völlig kühl ist.
Des Weiteren bleiben die Henkel überraschend kühl. So kann man die Henkel immer anfassen, auch wenn in der Mitte vulkanartige Temperaturen herrschen. Dies finde ich sehr gut und praktisch.
Zu guter Letzt ist die Pfanne kratzfest beschichtet, sodass man nicht allzu vorsichtig sein muss. Gerade bei Rouladen muss ich manchmal mit Spießen bzw. Gabeln in die Pfanne, um präzise zu wenden oder die Rouladen herauszunehmen. Dies verursacht keinerlei Spuren, was ich ebenfalls sehr positiv finde.
Negativ ist mir nichts aufgefallen. Der Preis ist recht hoch, aber absolut gerechtfertigt.

Insgesamt habe ich mich sehr gefreut und koche leidenschaftlich gerne mit der Schmorpfanne von Silit. Daher vergebe ich alle fünf Sterne!
Shaper
am 19.05.2017
Prädikats-Bewertung
gute Verarbeitung mit leichter Reinigung
Ich habe die Schmirpfanne von Silit selbst nicht gekauft und verfasse meine Bewertung auf Basis von Bewertungen anderer Nutzern und verschiedenster Internetplatformen.

Die oben genannte Pfanne wird zur Zeit auf der Internetplattform Amazon für 68,43 Euro angeboten. Dort wurden bereits 71 Kundenrezessionen abgegeben, welche im Durschnitt mit 4,1 von 5 möglichen Sternen das Produkt bewerten. Daraus kann man entnehmen, dass die meisten Nutzer mit dem erworbenen Produkt weitesgehend zufrieden waren.

Die Nutzer der oben genannten Internetplattform berichten von einer hochwertig und gut verarbeiteten Pfanne. Die Qualität scheint hier zu stimmen. Besonders ideal sehen die Kunden die Pfanne zum Anbraten von Steaks. Die Pfanne selbst ist aus Anti Haft Beschichtet und somit ist die Reinigung außerordentlich einfach gestaltet. Es ist eine induktionsfähige Pfanne und kann problemlos von Induktionsherden erkannt werden. Mehrere Nutzer kritisieren die Pfanne von Silit, da diese schnell fest brennt und das auch bei genügend Öl. Auch sei die Pfanne relativ schwer im Vergleich zu anderen Pfannen.

Fazit :

Im großen und ganzen erfüllt die Pfanne ihren Zweck vollkommen. Von der Handhabung bis hin zur Verarbeitung scheint alles zu stimmen. Aus meiner Sicht verdient die Pfanne klare 5 von 5 möglichen Sternen.
chief87
am 18.05.2017
Prädikats-Bewertung
Einfache Reinigung
Um meine Kochkünste noch weiter zu verbessern und andere Gerichte kochen zu können, habe ich mich nach einer Schmorpfanne umgeschaut. Im Internetshop von Silit habe ich dann schließlich die Silit Professional Schmorpfanne hoch 28 cm gefunden. Diese Pfanne habe ich dann auch dort im Onlineshop bestellt.

Ein besonders großer Vorteil der Pfanne ist die leichte Reinigung. Nach dem Kochen muss man schließlich auch alles wieder sauber machen, aber bei vielen Pfannen ist das eine schwierige Angelegenheit. Gerade wenn Fett oder Öl richtig eingebrannt ist, muss man oftmals die Pfanne erst in Wasser einlegen und dann anchher trotzdem noch gründlich reinigen. Dieses Problem hat man bei der Silit Professional Schmorpfanne allerdings nicht. Dank der speziellen Anti-Haft-Beschichtung kann nichts einbrennen und man braucht nur mit einem nassen Lappen die Pfanne abwischen. Das finde ich sehr gut. Die leichte Reinigung ist ein großer Vorteil der Schmorpfanne. Besser geht es nicht.
Weiterhin finde ich es sehr gut, dass die Henkel der Pfanne keine Wärme aufnehmen. Bei manchen Töpfen nehmen die Henkel immer die Hitze auf und man kann den Topf oder die Pfanne nicht mehr mit den Händen anfassen. Das gefällt mir immer nicht so gut. Daher bin ich sehr froh, dass die Henkel der Silit Professional Schmorpfanne aus einem Material sind, die keine Wärme leiten. So kann man immer die Henkel ohne Probleme anfassen. Besser geht es nicht. Das ist ein großer Vorteil der Silit Professional Schmorpfanne.

Zusammenfassend kann man also sagen, dass mich die Silit Professional Schmorpfanne ziemlich überzeugt hat. Die Reinigung ist dank der Anti-Haft-beschichtung sehr leicht und die Henkel sind nicht wärmeleitfähig, sodass man die Henkel immer anfassen kann.
Daher vergebe ich 5 Sterne.
niniane
am 15.04.2012
tolle Pfanne
Das ist die ideale Pfanne für alle Schmorgerichte wie zum Beispiel Schmorbraten oder Rouladen. Das gelingt in dieser Pfanne bestens, weil man schön scharf anbraten kann was ja dann auch eine sehr gute Soße ergibt. Da die Pfanne die Hitze sehr gut aufnimmt und speichert, kann man nach dem Anbraten herunterschalten und spart auch noch Energie. Diese Pfanne ist für alle Herdarten geeignet und hat eine sehr kratzfeste keramische Oberfläche. Im Zubehör gibt es passend zu dieser Pfanne einen Glasdeckel, den man sich unbedingt mitbestellen sollte. Eine hochwertige auch optisch schöne Pfanne, die ich gerne weiter empfehle.
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