Silit Domus Bratpfanne 24 cm

Pfannen kann man nie genug haben, weshalb ich mir diese hier dann einfach noch mit dazu gekauft habe, weil ich es echt praktisch fand, dass ihr Rand relativ hoch ist.
Die Pfanne hat einen Durchmesser von 24cm, was schon recht ordentlich ist, außerdem besteht sie aus Edelstahl und hat eine Versiegelung, die dafür sorgt, dass Rührei und Co. in Zukunft nicht mehr so schnell ankleben.
Die Verarbeitung der Pfanne konnte mich wirklich überzeugen, es macht mir große Freude etwas darin zu braten oder ähnliches. Man sollte sie nur mit einem weichen Schwamm reinigen, weil die Beschichtung sehr leicht beschädigt werden kann, wenn man nicht aufpasst.
In Folge dessen könnte die Pfanne aber nicht mehr richtig verwendet werden. Durch das Material wird die Pfanne sehr schnell heiß, was man aber auch nicht unterschätzen darf. Die Beschichtung ist aber echt hilfreich, mir brennen nicht mehr so viele Sachen an, dass geht echt super.

Fazit:
Ich finde die Pfanne echt super gemacht, vor allem weil der Griff so gut isoliert ist, dass er überhaupt nicht heiß wird.
Ich finde daher auch den Preis absolut gerechtfertigt, ich verwende sie sehr oft und gerne, vor allem weil die Qualität aber auch stimmt.
Sie ist nur recht schwer, dass ist aber auch das einzige was ich zu bemängeln habe, alles andere funktioniert echt super.
Durch den hohen Rand spritzt es außerdem nicht mehr so viel, weshalb ich den Herd auch nicht mehr so oft schrubben muss.
Ich kann daher nur eine Empfehlung abgeben, denn die Pfanne eignet sich wirklich für alles was man so machen möchte.

Da ich daheim sehr gerne koche und nahezu täglich eine Pfanne zum Kochen benötige, war ich auf der Suche nach einer hochwertigen Pfanne. In Frage kommen für mich deshalb nur Pfannen von Silit oder WMF. Entschieden habe ich mich aber am Ende für die Silit Domus.

Die Silit Pfanne ist aus Edelstahl gefertigt und hat ein sehr hohes Eigengewicht. Dank dem langen und hochwertigen Griff lässt sich die Pfanne aber mit beiden Händen sehr gut bedienen. Am Endstück des zudem hitzeisoliertem Griffs befindet sich zudem ein Loch, um die Pfanne platzsparend an der Wand aufzuhängen.

Mit einer Größe von 24 cm ist die Kochfläche zudem groß genug, um darauf auch Gerichte wie Nudeln oder Reis für mehrere Personen gleichzeitig zu braten.

Auszeichnen tut sich die Silit Domus aber einerseits mit ihrem Silitherm Boden, welcher es ermöglicht die Pfanne auf allen Herdböden, sprich Ceran, Elektrokochfeld, Gas, Halogen, aber auch Induktionskochplatte zu nutzen. Ich selbst nutze diese Pfanne auf einer Induktionsplatte und kann die sehr gute Wärmeverteilung auf ihr nur loben.

Ein weiteres Merkmal dieses Modells ist die besonders hochwertige Antihaftversiegelung. Es bleiben nahezu keine verbrannten Reste auf der Pfanne kleben. Selbst wenn, dann lassen sich diese sehr leicht entfernen. Um diese Schutzschicht nicht zu beschädigen, empfiehlt es sich aber einen guten Pfannenwender zu benutzen. Empfehlen kann ich entweder den Pfannenwender von WMF oder den von Weber.

Das Abwaschen der Pfanne ist dank der Antihaftbeschichtung sehr leicht per Hand möglich. Lediglich das hohe Gewicht der Pfanne ist etwas nervig, wenn man nur eine kleine Spüle besitzt.

Fazit:
Zusammenfassend bin ich mit der Silit Domus sehr zufrieden. Ich nutze sie schon seit fast 2 Jahren und kann auf ihr keine Spuren von Abnutzung erkennen. Zwar schreckt der hohe Preis dieser Pfanne anfangs ab, jedoch kann ich nur sagen, dass es für mich als Hobby-Köchin sehr viel Spaß macht mit dieser Pfanne zu kochen, weil sie insgesamt ausgezeichnet ist. Deshalb kann ich diese Pfanne vollsten weiterempfehlen.