Krüger Manhattan Fleischtopf

Ich koche und backe sehr gerne. Daher habe ich natürlich auch viele Töpfe bei mir im Schrank, unter anderem den Krüger Manhattan Fleischtopf mit 16 Zentimeter Durchmesser. Ich habe diesen Topf vor schätzungsweise 2 Jahren gekauft. Mit einem mittlerweile 5 Personen Haushalt reicht dieser natürlich von der Größe her nicht aus, um diese mit Fleisch komplett zu versorgen. Aber ich nehme ihn sehr gerne für mein Putengulasch, da dieses nur die Kinder essen. Hierfür reicht die Größe optimal aus. Der Topf hat einen Deckel dabei, was für den Preis natürlich wirklich sehr praktisch und günstig ist. Jedoch finde ich, es gibt absolut bessere Töpfe. Die Griffe sowie auch der Griff am Deckel werden extrem heiß und hier muss man unbedingt Topflappen zum Servieren nehmen. Die Hitze verteilt sich auch leider nicht gleichmässig, sondern man sollte unbedingt das Fleisch öfters drehen, wenn man brät. Ansonsten kann es sein, das das Fleisch auch ansetzt und man sich richtig ärgert. Zum Garen in Flüssigkeit ist dagegen der Topf sehr gut geeignet. Laut Hersteller ist er für alle Herdarten geeignet inklusive Induktion. Ich reinige ihn immer in der Spülmaschine, das macht ihm nichts aus. Er ist zwar für Fleisch gedacht, aber am liebsten nehme ich ihn zum Kartoffeln kochen sowie Gemüse blanchieren. Hier ist er mit den 1,6 Liter Inhalt perfekt. In meinen Augen ist er ein mittelklasse Topf. Er ist nicht perfekt und hat seine Fehler. Aber er tut seine Dienste und für den Preis kann man auch nicht mehr erwarten. Daher vergebe ich hier 3 Sterne.