Silit Professional Multibräter 38 x 26 cm oval edelstahl

Da es gut und gerne mal dazu kommt das ich große Portionen braten muss habe ich mich für den großen Multibräter von Silit entschieden.

Der Bräter besteht komplett aus Edelstahl und ist dementsprechend sehr massiv. Der massive Eindruck des Bräters drückt sich in einem relativ hohem Gewicht und einer enormen Robustheit aus. Ein weiterer positiver Effekt des Edelstahls ist, dass er sich extrem leicht reinigen lässt weshalb der Bräter auch so extrem pflegeleicht ist.

Auch sieht der Bräter erstaunlich gut aus, weshalb man ihn keineswegs ganz hinten im Schrank verstecken muss wie es noch mit den alten Brätern ist. Ich würde sogar glatt sagen das man im Deckel servieren kann.

Der Hauptteil bietet sich perfekt für alle möglichen Fleischarten an, sei es Steak, Rouladen/Kohlrouladen, falscher Hase oder was es da nicht alles gibt. Weitergehend lässt sich der Deckel ebenso zum Braten verwenden. Vor allem ist dieser geeignet um Fisch zuzubereiten. Das Braten funktioniert mit jeder Herdform, sei es Herdplatte oder Induktionsherd.
Was man beim Kauf beachten sollte ist, das der Bräter hält wirklich eine enorme Größe hat und man deshalb auch einen entsprechenden Ofen benötigt.

Ich bin komplett zufrieden mit dem Bräter von Silit, auch nachdem er jetzt ein paar größere Einsätze hinter sich hat. Der höhere Preis ist somit auf jeden Fall gerechtfertigt und durch den Edelstahl lässt sich mit einer sehr langen Benutzungsdauer rechnen. Aufgrund der ganzen positiven eine klare Kaufempfehlung!