WMF Diadem Plus Fleischtopf 20 cm

Meine Frau ist er riesiger Fan der Marke WMF, so erweitert sich unser Kochzubehör immer mehr.
Den Kochtopf Diadem Plus haben wir uns vor einem Jahr über Amazon bestellt.

Optik:
Der Topf aus Edelstahl gefertigt hat ein modernes Design und eignet sich auch für Induktionskochfeld.
Er hat innen eine Skala und außen am Rand sogar einen Schüttrand.Der Deckel besteht aus dickem Glas und hat eine Dampföffnung.

Praxis:
Laut Hersteller ist es ein Fleischtopf, wir nutzen ihn aber für alles.Egal ob Suppe, Braten oder ein Eintopf.
Mit einem Durchmesser von 20cm und einer Höhe von 11cm ist er dazu auch bestens geeignet.
Er ist sehr energiesparend und speichert die Hitze sehr gut, damit eignet er sich prima zum garen.
Dafür muss man nur am Anfang auf die höchste Stufe stellen und kann dann langsam runterschalten, so kann das Essen schonend zubereitet werden. Vor allem wenn man Fleisch kurz anbrät und dann schön vor sich hinköcheln lässt, bleibt es schön saftig und zart.
Die seitlichen Griffe sind zwar ebenfalls aus Edelstahl, werden aber überhaupt nicht heiß, das spricht für die gute Isolierung und das die Hitze nur im Topf selbst gespeichert wird und diese nicht nach außen abgibt.
Laut Hersteller soll man ihn nach dem benutzen sofort reinigen, daran halten wir uns auch. Dazu spülen wir ihn zuerst mit heißem Wasser aus und entfernen dann den Rest mit einem Schwamm, erst danach kommt er in den Geschirrspüler.

Fazit:
Qualität hat ihren Preis, ich muss aber auch sagen das die Produkte von WMF es meistens auch wert sind. Sie sind langlebig und sehen nicht nur hochwertig aus. Daher kann ich den Kauf auch empfehlen.