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STAUB France Cocotte 24 cm - 3,8 Liter Gusseisen rot
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Produktinfo
zu Staub Cocotte 24 cm rund kirschrot
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Bei der Cocotte rund kirschrot des renommiert französischen Herstellers Staub handelt es sich um eine Kokotte, die vergleichsweise hochpreisig ist. Der Durchmesser liegt bei 24.0 cm und 3.8 l ist das Fassungsvermögen. Das ordnet sie zu den durchschnittlich großen Varianten ein. Die Kokotte besteht aus Gusseisen.
Was zeichnet die Kokotte von Staub besonders aus?
Flexibilität in der Küche Neben allen gängigen Herdarten eignet sich die Variante auch für Induktionskochfelder, Backöfen und Grills. Dies macht das Kochen mit ihr flexibel.
Wissenswert
Testen Sie ganz einfach, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist, indem Sie einen Magneten an den Geschirrboden halten. Bleibt dieser daran haften, so können Sie damit auch auf Ihrem Induktionskochfeld kochen.
Hohe Temperaturen Temperaturen von bis zu 260 °C sind für die Kokotte kein Problem.
Energie sparen in der Küche Ein passender Deckel verhilft Ihnen, Strom zu sparen. Sie verlieren wesentlich weniger Wärme nach oben und Ihre Speisen garen mit einem Deckel schneller. Auch nach dem Abschalten des Herdes speichert der Boden noch wertvolle Restwärme und gibt sie konstant an das Gargut ab. Wenn die Wärme gleichmäßg am Boden verteilt wird, spart das Ihnen zusätzliche Energie.
Ansprechendes Design Das ansprechende Design in leuchtendem Rot ist in jedem Haushalt ein Hingucker.
Vielseitiges Gusseisen Gusseisen-Kochgeschirr wurde schon vor Jahrhunderten für die Lebensmittel-Zubereitung über offenem Feuer verwendet. Es ist deshalb sehr hitzebeständig und robust. Gusseisen eignet sich perfekt zum scharfen Abraten mit knusprigen Krusten als auch zum behutsamen und konstantem Schmoren für saftige Fleischgerichte..
Fazit
In der nachfolgenden Tabelle finden Sie die Vor- und Nachteile der Kokotte zusammengefasst.
Vorteile
Kein Anbrennen mehr dank Beschichtung
Geeignet für Induktion
Nachteile
Hochpreisig
Verhältnismäßig schwer
Produkteigenschaften
Allgemein
Marke
Staub
EAN
3272341024060
Gelistet seit
Mai 2011
Produkttyp
Cocotte
Abmessungen
Durchmesser
24.0 cm
Ausstattung
Ausstattung
Deckel
Bauform
Form
rund
Eignung
Geeignet für
Backofen, Cerankochfeld, Elektrokochfeld, Gaskochfeld, Grill, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld, alle Herdarten
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porkbelly
am 24.11.2015
Der beste Kauf seit langem!
Nach längerer Recherche für einen Topf, der geeignet ist zum Schmoren und Braten kam ich auf die Cocotte von Staub. Der Preis ist natürlich zunächst ein kleiner Schocker und der Kauf muss wohl überlegt sein. Doch die überwiegend sehr positiven Rezensionen haben mich dazu bewegt, diese Anschaffung zu tätigen.
Auf unserem Induktionsherd funktioniert die Cocotte perfekt! Sie wird schnell heiß, obwohl generell keine große Hitzezufuhr notwendig ist. Der Topf leitet die Wärme perfekt weiter und bleibt auch lange warm.
Das Fleisch lässt sich sogar besser anbraten als mit unseren anderen Pfannen, da bin ich schon sehr überrascht!
Garen im Wasserdampf gehört auch zu seinen Spezialitäten, da in dem Topf kein Wasser entweichen kann. Daher schmecken auch die Saucen bei uns jetzt viel intensiver.
Der Topf brannte bisher auch nicht bei uns an und ließ sich mit bisschen Spüli sehr leicht reinigen.
Ich würde aber sagen, dass der Cocotte wahrscheinlich nicht für jedes Backofengitter geeignet ist, da er selbst ohne Inhalt schon wirklich schwer ist (Topf ca. 3 kg, Deckel 1,7kg schwer).
Alles in allem ist die Cocotte von Staub eine wirklich feine Sache. Der Topf bringt das Essen wirklich auf eine höhere Ebene und es macht wieder Spaß zu Kochen.
Klar, man zahlt wirklich nicht wenig für die Cocotte, aber im Optimalfall ist es eine Investition, die man nur einmal tätigt. Von daher von mir eine klare Kaufempfehlung
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