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Weißweine

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weinkellerei p. mertes Bree Free White alkoholfrei
weinkellerei p. mertes Bree Free White alkoholfrei
Cuvee · Geschmacksrichtung: lieblich · Eigenschaften: alkoholfrei · Herkunftsland: Deutschland · Region: Marken
ab4,38*
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Ca dei Frati Cà dei Frati Lugana DOC 2024
Ca dei Frati Cà dei Frati Lugana DOC 2024
Trebbiano · Geschmacksrichtung: blumig, frisch, fruchtig, trocken, würzig · Herkunftsland: Italien · Region: Lombardei · Jahrgang: 2024
ab13,40*
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maybach Sauvignon Blanc feinherb 2021 0,75l
maybach Sauvignon Blanc feinherb 2021 0,75l
Sauvignon Blanc · Geschmacksrichtung: feinherb · Eigenschaften: vegetarisch · Herkunftsland: Deutschland · Jahrgang: 2021
ab3,50*
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Weingut Studier Studier Grauburgunder trocken
Weingut Studier Studier Grauburgunder trocken
Grauburgunder · Geschmacksrichtung: trocken · Eigenschaften: Bio, vegan · Jahrgang: 2023 · Mengenangabe: 0.75 l
ab8,28*
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Zenato Lugana San Benedetto DOC 2024
Zenato Lugana San Benedetto DOC 2024
(11)
Trebbiano · Geschmacksrichtung: floral, frisch, fruchtig, halbtrocken, leicht, trocken, würzig · Herkunftsland: Italien · Region: Venetien · Jahrgang: 2024
ab9,80*
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Miguel Torres Torres
Miguel Torres Torres
Grenache · Geschmacksrichtung: frisch, leicht, trocken · Eigenschaften: vegetarisch · Region: Katalonien · Jahrgang: 2023
ab5,99*
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Erben Spätlese feinfruchtig, 0,75l
Erben Spätlese feinfruchtig, 0,75l
Cuvee · Geschmacksrichtung: süß · Herkunftsland: Deutschland · Jahrgang: 2023 · Mengenangabe: 0.75 l
ab4,19*
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Weingut Diehl Diehl Grauburgunder Cuvée – Weißburgunder
Weingut Diehl Diehl Grauburgunder Cuvée – Weißburgunder
Grauburgunder · Geschmacksrichtung: frisch, fruchtig, leicht, trocken · Jahrgang: 2024 · Mengenangabe: 0.75 l · Prüfnorm: QbA
ab6,99*
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Botter Casa Vinicola S.P.A. Doppio Passo Moscato
Botter Casa Vinicola S.P.A. Doppio Passo Moscato
Muskateller · Geschmacksrichtung: halbtrocken · Herkunftsland: Italien · Region: Sizilien · Jahrgang: 2022
ab5,80*
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maybach Riesling QbA trocken, Weißwein 2024
maybach Riesling QbA trocken, Weißwein 2024
Riesling · Geschmacksrichtung: trocken · Eigenschaften: alkoholfrei · Herkunftsland: Deutschland · Region: Marken
ab3,50*
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Peter Mertes Weinkellerei Bree Riesling feinherb 0,75 l | 2024
Peter Mertes Weinkellerei Bree Riesling feinherb 0,75 l | 2024
Riesling · Geschmacksrichtung: feinherb, trocken · Herkunftsland: Deutschland · Jahrgang: 2024 · Mengenangabe: 0.75 l
ab4,49*
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Nik Weis St. Urbans-Hof Riesling Feinherb 2023 Nik Weis 0,75l
Nik Weis St. Urbans-Hof Riesling Feinherb 2023 Nik Weis 0,75l
Riesling · Geschmacksrichtung: feinherb, floral, halbtrocken, leicht, mineralisch · Herkunftsland: Deutschland · Jahrgang: 2023 · Mengenangabe: 0.75 l
ab11,79*
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Weingut Hammel & Cie Hammel & Cie 2024
Weingut Hammel & Cie Hammel & Cie 2024
Sauvignon Blanc · Geschmacksrichtung: frisch, fruchtig, trocken · Eigenschaften: vegan, vegetarisch · Herkunftsland: Deutschland, Neuseeland · Region: Rheinland-Pfalz
ab8,78*
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Cà dei Frati Rosa dei Frati 2024
Cà dei Frati Rosa dei Frati 2024
Cuvee · Geschmacksrichtung: frisch, leicht, mineralisch, trocken · Region: Lombardei · Jahrgang: 2024 · Mengenangabe: 0.75 l
ab11,90*
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Villa Maria Sauvignon Blanc Private Bin 2024 - Villa Maria
Villa Maria Sauvignon Blanc Private Bin 2024 - Villa Maria
Sauvignon Blanc · Geschmacksrichtung: leicht, trocken · Herkunftsland: Neuseeland · Jahrgang: 2024 · Mengenangabe: 0.75 l
ab8,94*
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Weingut Diehl Grauer Burgunder 1 Liter 2024
Weingut Diehl Grauer Burgunder 1 Liter 2024
Grauburgunder · Geschmacksrichtung: fruchtig, trocken · Herkunftsland: Deutschland · Jahrgang: 2024 · Mengenangabe: 1.00 l
ab6,35*
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Markus Pfaffmann Grauburgunder trocken M.P. 2024
Markus Pfaffmann Grauburgunder trocken M.P. 2024
Grauburgunder · Geschmacksrichtung: mineralisch, trocken · Herkunftsland: Deutschland · Region: Rheinland-Pfalz · Jahrgang: 2024
ab5,95*
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maybach Sauvignon Blanc (1 x 3,0l)
maybach Sauvignon Blanc (1 x 3,0l)
Sauvignon Blanc · Geschmacksrichtung: feinherb, fruchtig · Herkunftsland: Deutschland · Region: Rheinland-Pfalz · Jahrgang: 2023
ab13,52*
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weingut christian bamberger - steinhardter hof Merlot Blanc de Noir trocken Weingut Christian Bamberger 2023
weingut christian bamberger - steinhardter hof Merlot Blanc de Noir trocken Weingut Christian Bamberger 2023
Geschmacksrichtung: trocken · Herkunftsland: Deutschland · Region: Rheinland-Pfalz · Jahrgang: 2023 · Mengenangabe: 4.50 l
ab8,59*
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Casal Garcia Vinho Verde DOC 2023 0,75l
Casal Garcia Vinho Verde DOC 2023 0,75l
Geschmacksrichtung: frisch, fruchtig, halbtrocken, leicht, lieblich, nussig, trocken · Herkunftsland: Portugal · Region: Porto · Jahrgang: 2023 · Mengenangabe: 0.75 l
ab5,19*
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Schloss Sommerau alkoholfreier Weißwein 0,75l
Schloss Sommerau alkoholfreier Weißwein 0,75l
Geschmacksrichtung: fruchtig, lieblich · Eigenschaften: Bio, alkoholfrei · Herkunftsland: Deutschland · Mengenangabe: 0.75 l · Alkoholgehalt: 0.4 %
ab3,19*
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Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc
Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc · Geschmacksrichtung: frisch, fruchtig, leicht, mineralisch, trocken, würzig · Herkunftsland: Deutschland, Neuseeland · Jahrgang: 2016 · Mengenangabe: 0.75 l
ab11,99*
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Weingut Dreissigacker Dreissigacker Grauburgunder trocken
Weingut Dreissigacker Dreissigacker Grauburgunder trocken
Grauburgunder · Geschmacksrichtung: frisch, leicht, mild, mineralisch, nussig, trocken · Eigenschaften: Bio, vegan · Herkunftsland: Deutschland · Jahrgang: 2023
ab12,79*
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Weingut Diehl A. Diehl Sauvignon Blanc eins zu eins trocken 2024
Weingut Diehl A. Diehl Sauvignon Blanc eins zu eins trocken 2024
Sauvignon Blanc · Geschmacksrichtung: frisch, trocken · Jahrgang: 2024
ab6,50*
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Karl Pfaffmann Walsheimer Silberberg 2024
Karl Pfaffmann Walsheimer Silberberg 2024
Grauburgunder · Geschmacksrichtung: trocken · Herkunftsland: Deutschland · Jahrgang: 2023 · Mengenangabe: 0.75 l
ab8,49*
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maybach Riesling QbA süß und fruchtig (6 x 0.75 l)
maybach Riesling QbA süß und fruchtig (6 x 0.75 l)
Riesling · Geschmacksrichtung: fruchtig, süß · Mengenangabe: 0.75 l · Prüfnorm: QbA
ab29,94*
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Lungarotti Brezza Bianco IGT
Lungarotti Brezza Bianco IGT
Chardonnay · Geschmacksrichtung: floral, fruchtig, leicht, trocken · Herkunftsland: Italien · Region: Umbrien · Jahrgang: 2024
ab6,80*
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Botter Casa Vinicola S.P.A. Doppio Passo Bianco Alternativa Alkoholfrei
Botter Casa Vinicola S.P.A. Doppio Passo Bianco Alternativa Alkoholfrei
Geschmacksrichtung: fruchtig, leicht, süß · Eigenschaften: alkoholfrei · Herkunftsland: Italien · Region: Apulien · Mengenangabe: 0.75 l
ab7,95*
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graham`s White Port Blend No5 (1 x 0.75 l)
graham`s White Port Blend No5 (1 x 0.75 l)
Geschmacksrichtung: frisch, fruchtig, halbtrocken, trocken · Mengenangabe: 0.75 l · Alkoholgehalt: 19.0 %
ab22,49*
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Weingut Diehl A. Diehl Grauer Burgunder - 1l
Weingut Diehl A. Diehl Grauer Burgunder - 1l
Grauburgunder · Herkunftsland: Deutschland · Mengenangabe: 1.00 l
ab6,25*
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emil bauer wein Emil Bauer Grauburgunder
emil bauer wein Emil Bauer Grauburgunder
Grauburgunder · Geschmacksrichtung: frisch, fruchtig, leicht, trocken · Jahrgang: 2023 · Mengenangabe: 0.75 l · Alkoholgehalt: 13.0 %
ab9,90*
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Weingut Diehl A. Diehl Grauer Burgunder »eins zu eins«
Weingut Diehl A. Diehl Grauer Burgunder »eins zu eins«
Grauburgunder · Geschmacksrichtung: frisch, trocken · Herkunftsland: Deutschland
ab6,30*
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Cantina Kurtatsch Kurtatsch Pinot Grigio
Cantina Kurtatsch Kurtatsch Pinot Grigio
Pinot Grigio · Geschmacksrichtung: mineralisch, trocken · Herkunftsland: Italien · Region: Südtirol · Mengenangabe: 0.75 l
ab9,90*
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Markus Pfaffmann Sauvignon Blanc trocken 2024
Markus Pfaffmann Sauvignon Blanc trocken 2024
Sauvignon Blanc · Geschmacksrichtung: frisch, leicht, mineralisch, trocken · Eigenschaften: vegetarisch · Herkunftsland: Deutschland · Jahrgang: 2024
ab6,68*
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Erben Auslese Edelsüss 2023
Erben Auslese Edelsüss 2023
Cuvee · Geschmacksrichtung: lieblich · Herkunftsland: Deutschland · Jahrgang: 2023 · Mengenangabe: 0.75 l
ab4,49*
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Lauffener Weingärtner Lauffener "Schwarz/Weiss" Schwarzriesling Weißwein trocken 0,75l - 6er Karton
Lauffener Weingärtner Lauffener "Schwarz/Weiss" Schwarzriesling Weißwein trocken 0,75l - 6er Karton
Geschmacksrichtung: fruchtig, trocken · Mengenangabe: 0.75 l · Prüfnorm: QbA · Alkoholgehalt: 12.0 %
ab4,99*
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Tenuta Roveglia Lugana Limne DOC 2024 Roveglia
Tenuta Roveglia Lugana Limne DOC 2024 Roveglia
Trebbiano · Geschmacksrichtung: floral, frisch, fruchtig, leicht, mineralisch, trocken · Herkunftsland: Italien · Region: Lombardei · Jahrgang: 2024
ab11,49*
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Cà dei Frati I Frati Lugana DOC
Cà dei Frati I Frati Lugana DOC
Trebbiano · Geschmacksrichtung: floral, fruchtig, kräftig, mineralisch, trocken · Herkunftsland: Italien · Region: Lombardei · Jahrgang: 2024
ab13,45*
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Thüringer Weingut Bad Sulza Thüringer Weingut Zahn Gutedel trocken 0,75L
Thüringer Weingut Bad Sulza Thüringer Weingut Zahn Gutedel trocken 0,75L
Weißburgunder · Geschmacksrichtung: feinherb, frisch, trocken · Mengenangabe: 0.75 l
ab9,99*
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Horgelus Gros Manseng & Sauvignon
Horgelus Gros Manseng & Sauvignon
Sauvignon Blanc · Geschmacksrichtung: frisch, fruchtig, mild, mineralisch, trocken, würzig · Region: Gascogne · Mengenangabe: 0.75 l · Prüfnorm: IGP
ab5,59*
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Lorenz & Söhne Liebesspiel Weisswein Cuvee fruchtig Lorenz & Söhne 2023
Lorenz & Söhne Liebesspiel Weisswein Cuvee fruchtig Lorenz & Söhne 2023
Cuvee · Geschmacksrichtung: feinherb, floral, frisch, fruchtig, leicht, lieblich · Jahrgang: 2023 · Mengenangabe: 0.75 l · Prüfnorm: QbA
ab7,98*
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Cavalchina L Lac DOC 2023 Cavalchina 0,75l
Cavalchina L Lac DOC 2023 Cavalchina 0,75l
Geschmacksrichtung: trocken · Herkunftsland: Italien · Region: Venetien · Jahrgang: 2023 · Mengenangabe: 0.75 l
ab10,40*
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Domaines Ott Clos Mireille Blanc 2023 - Cru Classé - Domaines Ott
Domaines Ott Clos Mireille Blanc 2023 - Cru Classé - Domaines Ott
Cuvee · Region: Provence · Mengenangabe: 0.75 l
ab34,50*
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liakai Ca' dei Lupi Falanghina DOC Trocken (1 x 0.75l)
liakai Ca' dei Lupi Falanghina DOC Trocken (1 x 0.75l)
Geschmacksrichtung: frisch, fruchtig, trocken, würzig · Herkunftsland: Italien · Region: Kampanien · Mengenangabe: 0.75 l · Prüfnorm: DOC, DOP
ab9,44*
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Maximin Grünhaus Pinot Blanc VDP Gutswein
Maximin Grünhaus Pinot Blanc VDP Gutswein
Weißburgunder · Geschmacksrichtung: frisch, trocken · Jahrgang: 2023 · Mengenangabe: 0.75 l · Prüfnorm: VDP
ab10,93*
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Quinta da Lixa Seixoso Vinho Verde 2024
Quinta da Lixa Seixoso Vinho Verde 2024
Geschmacksrichtung: floral, trocken · Herkunftsland: Portugal · Jahrgang: 2024 · Mengenangabe: 0.75 l · Prüfnorm: DOC, DOP
ab4,99*
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Cantina Terlan Weissburgunder DOC 2024
Cantina Terlan Weissburgunder DOC 2024
Weißburgunder · Geschmacksrichtung: frisch, mineralisch, trocken · Herkunftsland: Italien · Region: Südtirol · Jahrgang: 2024
ab12,95*
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Weingut Uli Metzger Weissburgunder "Pastorenstück"
Weingut Uli Metzger Weissburgunder "Pastorenstück"
Weißburgunder · Geschmacksrichtung: fruchtig, trocken · Mengenangabe: 0.75 l
ab7,99*
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Ratgeber Weißweine


Aktualisiert: 28.11.24 | Autor: Online-Redaktion

Ratgeber Weißweine

Schon in der Antike erkannte man die besondere Wirkung des Weins. Damals durfte er auf keinem Fest fehlen und ist auch heute noch kaum von einer größeren Veranstaltung wegzudenken. Gern gesehen sind Weine natürlich auch auf Veranstaltungen, die in kleinerem Rahmen abgehalten werden. Wird der Wein passend zum Gericht ausgewählt, kann er dessen Geschmack unterstreichen und abrunden.

Beliebt sind Weine auch deshalb, weil sie einzeln genossen werden können. An einem ruhigen Abend verbreiten sie, in Kombination mit einem guten Käse oder einer anderen ausgefallenen Leckerei, einen Hauch von Luxus. Was Sie über Wein, insbesondere über Weißwein, wissen sollten, haben wir Ihnen im Folgenden im Detail dargestellt.

Weißwein-Sorten

Weißwein unterscheidet sich nicht nur durch seine helle Färbung, sondern auch durch seine Herstellung vom Rotwein. Diese ist weniger aufwändig und nimmt dementsprechend weniger Zeit in Anspruch. Insgesamt gibt es über 600 verschiedene weiße Rebsorten. An einer hohen Beliebtheit erfreuen sich unter anderem die nachstehenden Sorten:

- Der Riesling
- Der Pinot Grigio
- Der Chardonnay
- Der Schaumwein

Weißwein wird aus hellen und dunklen Weinbeeren gekeltert. Das Ergebnis ist ein Wein mit hellgelber bis goldgelber Färbung. Er wird als trocken bezeichnet, wenn sein Restzuckergehalt bei weniger als neun Gramm pro Liter liegt. Der Säuregehalt darf zwei Gramm pro Liter nicht überschreiten. Bei der Herstellung von trockenem Weißwein werden die Beeren noch vor ihrer Vollreife geerntet. Lieblicher Weißwein besitzt einen deutlich süßen Geschmack. Er darf laut deutschem Gesetz einen Restzuckergehalt von bis zu 45 Gramm pro Liter besitzen.

Riesling

Zu den wichtigsten Weißweintrauben zählt der Riesling. Er wird gerne in kühleren Gegenden angebaut. Die bekanntesten Anbaugebiete des Rieslings liegen in Deutschland. Zu diesen gehören zum Beispiel das Moseltal und das Mittelrheintal. Der spät reifende Riesling besitzt eine blassgelbe Färbung mit leichtem Grünstich, der bis ins Gold-Gelbe reichen kann. Sein Geschmack zeichnet sich durch die fruchtigen Aromen von Grapefruit, Limone, Zitrone, Apfel, Pfirsich und Passionsfrucht aus. Im Laufe des Reifeprozesses werden die verschiedenen Fruchtaromen durch mineralische Noten und Bodentöne ersetzt. Meist erhält der Wein dann eine unverkennbare Petrolnote.

Der Riesling besitzt, wie auch der Chardonnay, die Fähigkeit den Charakter der Lage gut zum Vorschein zu bringen. Die Lagerfähigkeit von Rieslingweinen ist aufgrund ihres hohen Säuregehalts sehr gut. Sie beträgt im Schnitt fünf bis zehn Jahre. Die Rebsorte eignet sich nicht nur für die Herstellung von trockenen Weißweinen, sondern bringt auch süße Weißweine mit hohem Bekanntheitsgrad hervor.

Pinot Grigio

Der Pinot Grigio wird auch als Grauburgunder, Pinot grisoder Rulander bezeichnet. Obwohl seine Trauben eine rötliche Färbung besitzen, wird er den weißen Rebsorten zugeordnet. Die aus Grauburgunder gekelterten Weine besitzen meist eine kräftige goldgelbe Farbe. Diese kann bei hohen Qualitäten leichte Brauntöne annehmen.

Der Pinot Grigio zeichnet sich durch einen hohen Alkoholgehalt aus. Die Grauburgunder-Trauben liefern einen säurearmen und körperreichen Weißwein. Ihr Charakter variiert in Abhängigkeit vom jeweiligen Anbaugebiet. Der Deutsche Grauburgunder ist zum Beispiel deutlich süßer und säurebetonter als der eher würzige Pinot Grigio aus dem Elsass. Im Gegensatz dazu zeichnet sich der italienische Pinot Grigio durch leichte und spritzige Weine aus.

Chardonnay

Der Chardonnay gehört zu den bekanntesten weißen Rebsorten. Er stellt, wie der verwandte Burgunder, kaum Ansprüche an das Klima und bevorzugt kalkhaltige Böden. Der Chardonnay gilt im Allgemeinen als sehr hochwertige Weißweintraube. Er zeichnet sich durch einen hohen Körperreichtum aus. Typisch für den Chardonnay ist der Geschmack nach Walnüssen. Dieser verleiht im gleichzeitig einen rauchigen Charakter.

Durch die Lagerung in Eichenfässern kann dem Chardonnay eine besondere Note verliehen werden. Bei einer zu frühen Ernte weist der Wein einen dünnen, grasigen Geschmack auf. Der Weißwein besitzt nicht selten einen hohen Alkoholgehalt von bis zu 13%. Die Beliebtheit des Chardonnays lässt sich auf seine Anpassungsfähigkeit zurückführen. Dementsprechend bringt er in vielen verschiedenen Anbaugebieten Weine mit hoher Qualität hervor. Die berühmtesten Chardonnay-Weine stammen aus Puligny-Montrachet, Meursault, Corton-Charlemagne und Chablis.

Schaumwein

Schaumwein ist der Oberbegriff für alle schäumenden Weine. Er wird in der Regel aus Jungwein hergestellt. Als Jungwein wird ein Wein nach der ersten Gärung bezeichnet. Dieser Jungwein ist eine Cuvée, die aus unterschiedlichen Traubensorten, Lagen und Jahrgängen verschnitten wird. Sie garantiert, dass der hergestellte Schaumwein eine gleichbleibende Qualität aufweist.

Wichtiges Merkmal des Schaumweins ist die zweite Gärung. Sie wird durch die Zugabe einer Fülldosage eingeleitet. In Abhängigkeit von der Fülldosage werden die verschiedenen Herstellungsmethoden des Schaumweins unterschieden. Zu diesen gehören die Méthode champenoise, die Flaschengärung und die Großraumgärung. Schaumwein erreicht den Konsumenten voll ausgereift und ist daher nur begrenzt lagerfähig. Um eine größtmögliche Qualität zu erhalten, sollte er bis zum Verbrauch kühl und dunkel gelagert werden. Die optimale Lagertemperatur liegt bei 10 bis 15 Grad Celsius. Dabei sollten Sie beachten, dass Schaumweine mit Naturkorken liegend gelagert werden müssen. Im Gegensatz dazu können Schaumweine mit Kunststoffkorken problemlos auch stehend aufbewahrt werden.

Qualitätsschaumwein

Unterschieden wird zwischen dem Qualitätsschaumwein und dem Qualitätsschaumwein bestimmter Anbaugebiete. Der Qualitätsschaumwein wird als Synonym für Sekt verwendet. In Deutschland muss Sekt einen Alkoholgehalt von mindestens 10 Volumenprozent aufweisen. Hinzu kommt ein Mindest-Flaschendruck von 3,5 bar. Wird bei der Herstellung des Qualitätsschaumweines künstlich Kohlensäure hinzugefügt, so muss dies auf dem Etikett entsprechend gekennzeichnet werden. Auf dem Etikett können zudem die Rebsorte, der Jahrgang und die Herkunft deklariert werden, wenn der jeweilige Anteil 75% beträgt. Die vorgeschriebene Reifezeit von Sekt liegt bei 9 Monaten.

Deutscher Sekt wird bevorzugt im Großraumgärungs-Verfahren hergestellt. Zu den bekanntesten ausländischen Qualitätsschaumweinen gehören der französische Champagner und der Asti spumante aus Italien. Der Qualitätsschaumwein bestimmter Anbaugebiete muss zu 100% aus Qualitätsweinen bestimmter Anbaugebiete hergestellt werden.

Weinanbau und Weinanbaugebiete

Weißwein wird in nahezu allen Weinanbaugebieten der Erde angebaut. Bevorzugt werden jedoch Gebiete mit einem kühleren Klima, da weiße Rebsorten weniger Licht und Wärme zur Erreichung der Vollreife benötigen. Weiße Rebsorten werden meist vor der phenolischen Reife geerntet. So wird ein hoher Säuregehalt sichergestellt.

Im Gegensatz zu roten Rebsorten spielt der Reifegrad der Tannine nur eine untergeordnete Rolle, da deren Extraktion durch die frühe Pressung verhindert wird. Zu den bekanntesten Anbaugebieten für Weißwein gehören die französische Champagne, das obere Loire-Tal und weitere Gebiete in Deutschland, Österreich und der Schweiz.



Serviertipps

Trockene Weißweine entfalten ihr Aroma am Besten bei einer Trinktemperatur von zehn bis 14 Grad Celsius. Die dazu passenden Gläser haben eine schmale, nach außen gewölbte Form. Der gewölbte Rand soll den fruchtigen Geschmack des Weines hervorheben. Da Weißweine ein zurückhaltendes Bouquet besitzen, können sie mit den verschiedensten Gerichten serviert werden. Besonders beliebt sind sie in Kombination mit Schalentieren, Fisch, Gemüse und Käse. Gerne werden sie auch zum Kochen eingesetzt. Die dezente Restsüße von lieblichen Weißweinen lässt sich besonders gut mit Sahnesoßen, sowie süßen und aromatischen Desserts kombinieren.

Im Gegensatz zum Rotwein müssen Weißweine in der Regel nicht atmen. Sie können ihn daher direkt ins Glas einfüllen. Achten sie dabei darauf, dass das Glas nur zu einem Drittel gefüllt wird, damit der Wein sein Aroma optimal entfalten kann.


Online-Redaktion

Unser Team besteht aus RedakteurInnen, deren umfangreiches Wissen auf jahrelanger journalistischer Erfahrung im E-Commerce beruht. Wir recherchieren mit Begeisterung alle Informationen zu den unterschiedlichsten Themen und fassen diese für Sie übersichtlich in unseren Ratgebern zusammen.