WOLL Diamond Lite Induktion-Bratpfanne

Ich bereite ziemlich oft Essen in der Küche zu und deshalb ist eine gute Pfanne für mich auch sehr wichtig. Entschieden habe ich mich vor einiger Zeit für diese Pfanne der Marke Woll. Die Marke selbst kannte ich bisher noch nicht.
Pfanne gehört zu den etwas teureren Modellen, wobei ich aber sagen kann, dass sie ihr Geld auf jeden Fall wert ist.

Die Pfanne ist groß und hat einen Durchmesser von 28 Zentimetern.
Sie ist für so gut wie alle Kochplatten geeignet und sowohl auf unserer kleinen Elektro-Kochplatte, als auch auf dem Induktionsherd funktioniert sie einwandfrei.
Die Wärme verteilt sich dabei auch sehr gleichmäßig und gibt es keine Punkte zum Meckern. Die Beschichtung weist ebenfalls eine Menge an Vorteilen auf. Sie wirkt sehr robust und auch sehr unanfällig gegenüber Kratzern.
Obwohl ich selbst manchmal in der Pfanne schon Fleisch durchgeschnitten habe (was man nicht machen sollte) , hat sie noch keine Kratzer abbekommen und die Beschichtung ist noch komplett unversehrt.
Als Vorteil bietet sie eindeutig, dass die Nahrungsmittel in der Pfanne nicht so ankleben oder anbrennen. Wer aber denkt, dass dies komplett ohne Öl auch funktioniert, der hat sich leider geirrt, da davon immer noch etwas vorhanden sein muss, damit man auch wirklich etwas einwandfrei braten kann.

Man kann diese Pfanne zudem auch ganz ohne Probleme in den Backofen stellen, vorausgesetzt, man entfernt den Griff. Ich bin sehr froh, dass die Pfanne es so einfach möglich macht, dass man mal eben so den Griff abziehen kann. Außerdem sitzt der Griff dann, wenn man ihn wieder anbaut nahezu fest und wackelt nur ein ganz bisschen. Von mir aus gibt es eine ganz klare Weiterempfehlung in Bezug auf die Pfanne.