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Produktinfo
zu WMF Durado Bratpfanne
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Die Durado Bratpfanne des bekannten deutschen Traditionsherstellers WMF ist eine Bratpfanne, die im mittleren Preisbereich angesiedelt ist. Als Material wurde Edelstahl verwendet.
Bei den Durchmessern stehen Ihnen 20.0 cm, 24.0 cm und 28.0 cm zur Auswahl. Damit ist der Boden des Kochgeschirrs gemeint. Wählen Sie die Größe passend zu dem Durchmesser Ihrer Kochplatte.
Was zeichnet die Durado Bratpfanne von WMF besonders aus?
Für viele Herdarten geeignet Die Variante eignet sich neben allen gängigen Herdarten auch für Backöfen und Induktionskochfelder. Dadurch kochen Sie mit ihr flexibel.
Wissenswert
Finden Sie ganz leicht heraus, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist. Halten Sie einen Magneten an den Boden des Kochgeschirrs, bleibt dieser haften, so können Sie es auch auf Ihrem Induktionskochfeld verwenden.
Hohe Temperaturen Temperaturen von bis zu 250 °C sind für die Bratpfanne kein Problem.
Energie sparen in der Küche Für das energiesparende Fertiggaren Ihrer Speisen ist ein energiesparender Boden empfehlenswert: Auch nach Abschalten des Herdes wird die im Boden gespeicherte Restwärme an Ihr Gargut abgegeben. Mit einem gleichmäßig erwärmtem Boden können Sie Ihr Gargut an jeder Stelle gleich gut garen, was zu einer zusätzlichen Energieersparnis führt.
Leichte Handhabung Einfaches Ausgießen von Flüssigkeiten wie etwa Saucen gelingt Ihnen mit einem Schüttrand. Der nach außen hin gebogene Rand ermöglicht Ihnen ein Umgießen ohne zu tropfen.
Klassischer Edelstahl Edelstahl ist ein wahrer Alleskönner in der Küche. Das Kochgeschirr zeichnet sich dadurch aus, dass es sehr langlebig, robust sowie hitzebeständig ist. Edelstahl leitet und hält die Wärme sehr gut, weshalb sich Kochgeschirr aus diesem Material ideal zum scharfen Anbraten sowie Schmoren von Fleisch oder Gemüse eignet.
Kein Anbrennen mehr Kochgeschirr mit einer Keramik-Beschichtung ist besonders pflegeleicht sowie langlebig. Durch die sehr harte Oberfläche ist es recht kratzresistent, sollte dennoch mit Vorsicht behandelt werden, da Keramik relativ spöde ist und durch grobe Stöße beschädigt werden könnte. Keramik gibt keine Fremdstoffe an Ihre Speisen ab, weshalb es als unbedenklich für Ihre Gesundheit gilt. Verwenden Sie das Kochgeschirr eher bei mittleren Temperaturen mit leichter Fettzugabe, um lange Freude daran zu haben.
Fazit
Vor- und Nachteile dieser Bratpfanne finden Sie in der folgenden Tabelle.
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2,0 (gut).
Die billiger.de Gesamtnote setzt sich zu gleichen Teilen aus Nutzerbewertungen,
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Die hier abgebildete Gesamtnote ist der Durchschnittswert aller Varianten des Produkts.
Professionelle Testberichte
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AStröbele
am 27.11.2023
kein abschraubbarer Stiel
Variante: 28 cm
Wenn man die Pfanne neu beschichten lassen möchte, ist das leider nicht möglich, da der Stiel nicht abnehmbart ist. Das sollte miener Meinung nach bei einer hochwertigen Pfanne möglich sein.
Kandoo85
am 18.08.2017
Prädikats-Bewertung
Hochwertige Pfanne aus dem Hause WMF
Variante: 28 cm
Natürlich braucht man zum ordentlichen kochen auch die dementsprechenden Geräte. Vor knapp 7 Monaten kaufte ich mir die Bratpfanne von WMF, da eine meiner Pfannen das zeitliche segnete. Ich bezahlte damals knapp 70 Euro auf Amazon.de für diesen Artikel. Das ist zwar preislich eher im hochwertigen Bereich anzusiedeln, letztendlich entscheidet aber die Qualität darüber ob dieser Preis gerechtfertigt ist.
Zu aller erst fällt einem die wunderschöne Optik auf. So ist die Bratpfanne in schönem Edelstahl verarbeitet. Das ist nicht nur beim kochen hilfreich, sondern auch noch sehr hochwertig. Die Pfanne selber ist mit einer CeraDur Antihaftbeschichtung beschichtet. Dies soll verhindern das Gerichte in der Pfanne hängen bleiben und so unschöne Reste hinterlassen.
Die Bratpfanne hat einen Durchmesser von 28 cm. Das sollte für alle gängigen Gerichte funktionieren. Ich persönlich neige dazu, diese Pfanne zum dünsten von Gemüse zu benutzen. Aber auch Fleischgerichte lassen sich ohne Probleme in dieser Pfanne zubereiten. Der Griff ist dabei sehr handlich und sie sollten keinerlei Probleme beim kochen bekommen.
Ein großer Vorteil ist, das die Bratpfanne für alle Herdarten geeignet ist. Da ich schon länger darüber nachdenke einen Induktionsherd zu kaufen, war das bei der Kaufentscheidung auch ein wichtiger Grund.
Fazit:
Mit dieser WMF Stielpfanne erhalten sie ein hochwertiges Produkt von WMF Made in Germany. Zwar ist der Anschaffungspreis etwas höher, aber ich bereue den Kauf bis heute nicht und würde jedem zu einer WMF Pfanne raten. Absolute Kaufempfehlung
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